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18:30訪問☆店内半分くらいらーめん＋たまごということで今日はこちらへスープは、シャバ系の背脂チャッチャこってり豚骨味。噂通りこってり感が高いですね。この暑さにはちょっときつかたかな。麺は中細ストレート。喉越し良好タイプ。やや柔らかめな印象具はチャーシュー２枚くらいに、味玉、メンマ、もやし、ねぎ。チャーシューは、やや薄手だが、ジューシーさはなかなか。味玉は、軽め半熟タイプ。やや塩辛いかな。悪くはないのですが…トータル的にこのこってり感はかなりハイレベルである。寒い冬には良いかもごちそうさまでした
やくまる
satoru
脂漏性皮膚炎
なべ
鬼辛柿ピー
らーめん＋たまご
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の背脂チャッチャこってり豚骨味。噂通りこってり感が高いですね。この暑さにはちょっときつかたかな。
麺は中細ストレート。喉越し良好タイプ。やや柔らかめな印象
具はチャーシュー２枚くらいに、味玉、メンマ、もやし、ねぎ。
チャーシューは、やや薄手だが、ジューシーさはなかなか。
味玉は、軽め半熟タイプ。やや塩辛いかな。悪くはないのですが…
トータル的にこのこってり感はかなりハイレベルである。寒い冬には良いかも
ごちそうさまでした