表題目当てで、鶏塩そばの限定を頂いた次の日に訪問しました。11:10頃到着。
（7月15日～8月30日まで）

外待ち3名に接続。日陰の場所は確保出来ました！良かったーー。
最近の紫外線は肌にも目にもあまり良くありませんからね・・・。
日焼け止めとあまり目立たないサングラスは必需品です。(笑)

定刻通りに一人づつ入店。

【冷やしチリトマト和えそば】をお願いしました。

和えそばは少しお時間いただきますと、店主様から言われました。ぜーーんぜん問題
ありません。いつまでも待ちますよーー。
と待つ事6－7分。あまり待ちませんでした。(笑)

【見た目】
めっちゃメキシカンなビジュアル系ですねーー！いい意味でくろ㐂さんぽくないですーー(笑)

【具】
私にとってはとても難しい確認作業でしたが、一生懸命確認すると、トマトとタマネギとレタス、ニンニク、オリーブオイル、炒めた牛肉挽肉、ドンタコスとザ・ポテリカンのチェダーチーズ味、数種類の豆、ハラペーニョ等々。
まだまだ色々使われていると思いますよ！　複雑で分かりませんでした(笑)

【タレ】
チリトマトソースというよりは、メキシコ料理の定番、サルサ・メヒカーナのような感じです。
オリーブオイル、トマト、玉ねぎ、青唐辛子と香菜で作られているメキシコ料理には欠かせないソースですね。
この一品には青唐辛子は入ってませんが・・・。

【麺】
小松菜を練り込んだ中太打ち麺。小松菜を練りこんでいるので緑色です！
茹で加減ちょうど良く、水でよく〆られていてモチッした食感が良いですね。
タレや具との絡み具合も絶好調です！

【実食】
これはメキシコ料理ですね！(^.^)　甘、辛、酸を楽しむ料理だと思うんですが、個人的に
辛さがもう少しあったら全体がピリッとしまって良かったかな？と思いました。
青唐辛子のトッピングやタバスコ等があって個人で辛さを調節出来れば最高かな？？
ニンニクのトッピングなんかも良いかも(^.^)

唯一、小松菜を練りこんだ麺がメッチャ美味しくて風味も良く、くろ㐂さんらしさが光って
いるところだと思いました。　　　美味しかったです！
やはり、これにはビールですね！　その後、テキーラ！などをちょこっと(笑)

ご馳走様でした！