この日、この時、この一杯に感謝です。

本日は休日ということで、久しぶりに友人と遊びにイクぜ～
まぁ、人間なんで遊んでいてもハラは減るんだわ。
それはツレも一緒！当たり前の事だけどね..
し・か・も、ラーメン大好きなんでコチラの誘いにも迷惑は掛からないワケ！
っう事で、安曇野の人気店【New old style ゆいが 三郷店】に突撃♪

１３時半過ぎ、先客１３名、ツレあり、カウンターへ。
取り敢えず、壁にある張り紙メニューを確認..
「限定」なんかはコチラに記載されているんだヨ。
ツレは、どうやらお気に入りの何時ものアレでイクようだ二郎系の「白狼」
自分は２度目の実食となるのだが、前回の印象が良かった張り紙メニューの「濃厚中華そば_赤」をチョイス。(本日の限定と記載)
スタンプカードで無料の味玉トッピもしたよ。

店員が多いね、今日は。

９分ほどで順次「お待たせしました～」と店員のオネェー。
ビジュアルは、濃厚なスープの茶褐色にシャー専用とはいかないまでも、赤い油が良く映えている..
スープ、濃厚豚骨醤油に「自家製ラー油」といっても良いのだろうか、旨味の強い香味油がIN。もちろん辛味もね。
麺、硬めに茹であげられていてモチモチで歯応え抜群！好みのモノ。咀嚼の回数も増え健康的だぜ～
具材、無料トッピの味玉の他、鶏チャーシュー１枚、豚チャーシュー１枚、のり、ネギ、キャベツとその上に糸唐辛子が鎮座。
これ、濃厚中華そばの中で一番好みかも。うまっ！

やはり、コチラの日本そばを彷彿させるカエシと豚骨スープの融合。後を引く。今回は、さらにソコに辛味のある香味油がプラス..
癖になりそー
次回来訪時もまだ提供されていたら、またまた選択肢が増えそうですわ。

奢ってもらったから尚更、美味しかったよ！アリガトー！！(感謝感謝)

また、近いうちに遊ぼう(ラーメン食べよう)ねェ≡≡