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コメント
KMです。
東京で食べられるのですね。
初めて知りました。
実はいつか食べたいと思っていました。
こういうのは美味いです。
中華料理系統ですよね。
肉味噌は麺の上でも米の上でも、パスタでも素麺、うどんでも
合いそうです。
濃い味付けが日本風でいいですね。
KM | 2014年7月31日 14:11こんばんは～
食べたことないんで食べてみたいです
どうせなら元祖がいいですね
Gonta | 2014年8月3日 01:58KMさん、こんにちわ。
流行りの元祖登場で、
訪問しましたw
ごちゃごちゃ欲張りすぎて
ジャンク過ぎましたw
大盛りはかなりのボリュームでした。
けＮぢ | 2014年8月5日 21:47Gontaさん、こんにちわ、
どうせなら元祖ですねw
なかなかの人気のよう、混雑でした。
けＮぢ | 2014年8月5日 22:08
名古屋の台湾まぜそば、元祖が東京進出とのことで訪問。
麺は太ストレート。
もっちりとして四角く平たい。
タレとトッピングのチーズは、あらかじめ麺に絡めてある。
緩くドロっとした肉味噌、ネギ、ニラ、海苔などに卵黄。
混ぜまぜして食べる。
結局、ニンニクは全投入。
ど肉は、表面を焼いた角切り。
少し固い食感。
大盛りのボリュームと、チーズ、
さらには、濃い味付けで、かなりジャンク。
途中で卓上の昆布酢を少々。
甘味のある酸味で、さっぱりにはならず。
追い飯まで食べたら、
お腹いっぱい。
少し欲張りすぎた。