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【スープ】あっさり系の醤油スープ。一口啜ったところでは、鶏ベースが中心的で魚介は微かに感じる程度の淡麗なスープ。ただ、醤油とコショウが案外強く、焦がしネギの風味も段々と行き渡ってくる後半は、少し単調な印象になってしまう。【麺】ストレートの細麺。ハキハキとした歯切れのいい麺。存在感はあるがスープを壊さないし、麺自体もなかなか美味い。【具】チャーシューはしっかり火を通したような香ばしさを感じるがっしりしたもの。メンマはコショウでスパイシーな味付けにしており、これが後半スープに溶け出して悪さをする。ネギ、水菜は生？シャキッとしてていい感じ。味玉は少し濃いめの味付け。
jamira
ジョシー
justin36
虎壱
かずんこ
mona2
【麺】ストレートの細麺。ハキハキとした歯切れのいい麺。存在感はあるがスープを壊さないし、麺自体もなかなか美味い。
【具】チャーシューはしっかり火を通したような香ばしさを感じるがっしりしたもの。メンマはコショウでスパイシーな味付けにしており、これが後半スープに溶け出して悪さをする。ネギ、水菜は生？シャキッとしてていい感じ。味玉は少し濃いめの味付け。