７／３０
鶏塩スパイスつけめん（中盛）　８５０円（７／２１～８／１０までの限定・中盛無料）

スタンプラリー３個目のスタンプを貰いにこちらへ。
移転（と言っても、同じフロアのすぐ隣にですがｗ）後初訪問でもあります。
こちらは名前から大方の想像は付きますが、カレーのようですね。
ただ、かのう(レビュー終了)さんのレビューを見る限り、何となくご飯は微妙な気がしたので、今回は自重…。

１９時４６分入店。
先客４人、後客１４人。
７分ほどで提供です。

麺は中細ストレート。
ツルッと滑らかな舌触りで、しなやかなコシのある食感。
小麦の風味もしっかり香り、十分な味わいのある麺です。

スープはシャバ系の鶏白湯をベースに、カレースパイスを乗せたもの。
なので分類は「鶏白湯」か「カレー」か迷うところですが、最終的な部分はカレーが占めるので「カレー」に分類させてもらいます。
ベースの鶏白湯はあっさりとしたもので、塩気も比較的薄め。
こちらは敢えて抑えめにしているようにも思えます。
で、カレースパイスが混ざり合うと、一気にカレーの味わいに。
辛さはあまり無く、スパイスの風味を活かした感じで、鼻腔をスパイシーな香りがスーッと抜けていきます。
ただ、「鶏塩」の部分が弱く、スパイスだけが際立ったような印象を受けてしまいますね。
厚みや奥深さにやや乏しいというか。

具はスープ側にチャーシュー、茄子、ズッキーニ。
チャーシューはブロック状で程よい弾力感があり、味付けは濃すぎずちょうど良い。
茄子はスープを適度に吸って、カレーとの一体感を産み出している。
ズッキーニはしっかり柔らかく火が通っており、スープに程よく馴染んでくれる。

スープ割りはいつもの急須に魚介出汁スープが入れられて供される。
和風カレーの雰囲気を醸し出し、スパイスを適度に抑えてあっさりテイストになりました。

うーん、悪くはないが、ベースが弱いかなぁ。
あくまで主役はスパイスなんでしょうが、もう少し鶏白湯の濃度を上げても良いかと思う。
おそらく多少上げても、逆にスパイスが負けるってことは無さそうですし。
まあ、次回に期待しましょう。
全店２週目は結構気になるメニューばかりなのでｗ
（というか、どれも気になるメニューと言えばそうなんですがｗｗ）

他の写真は→http://photozou.jp/photo/list/2237984/8354724