風邪を引いて調子が悪かったのですが、特攻してきました。

18時30分頃到着、先客3名。飲み屋のような店内です。定番メニューと思われる軍鶏白湯麺に、味玉半分をトッピングして頼みました。
スープは鶏白湯です。見た目や第一印象は豚骨ラーメンに近いものがありましたが、それよりもさっぱりとしていて、味が丸いです。塩ラーメンと豚骨ラーメンの中間とでも言いましょうか。鶏の旨味が感じられながら、それでいてすっきりと無理なく飲み干せます。インパクトよりも味わい深さを重視した仕上がりとなっていますね。
麺は中細縮れ麺で、このスープによく合います。
具は鶏チャーシュー、穂先メンマ、九条ネギ、トッピングの半玉。鶏チャーシューは肉の味がしっかりして美味しかったです。穂先メンマの味付けも絶妙でした。半玉は黄身はまろやかでしたが、味付けが薄かったです。このスープに合わせるために敢えてそうしているのかもしれません。

全体として、万人受けしそうな優しい味のラーメンでした。もっとお客さんが来てもおかしくないと思いますね。ラーメンは美味でしたが結局閉店してしまった吉祥寺の源宗近のようにならないことを祈るばかりです。