tomokazu
みーこ
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ジン１９７１
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コメント
二代目のレギュラーの清湯は未食なんですよね～
いただかなくちゃ！
でも楽しみは寒くなるまでとっておこうかなｗ
うまこ | 2014年8月2日 10:30こんにちは。
ついつい限定に目がいってしまいますが、こちらも美味そう！
あらけん | 2014年8月2日 10:49こんばんは．
まぜそばばかりじゃなく，清湯もおいしいですよね．
味玉もトッピングですね．
Paul | 2014年8月2日 11:06どもです。
塩の清湯は未食です。
味玉は常連サービス？
お得感が有りますね。
涼しくなったら食べようかな．．
ピップ | 2014年8月2日 11:25tomokazuさん，どうもです。
二代目は以前からほとんど煮干は感じなかったような……。
本店は煮干が効いてますけどね。
RAMENOID | 2014年8月2日 15:53こんにちは。
汁そばもおいしそうですね。
先日のフォロアー限定食べたかったなぁ。
平日の冷やし台湾が、今、自分の目標です。
ももも | 2014年8月2日 16:06うまこさん
涼しくなったら、是非、清湯も♪
あらけんさん
今の時期は、平日限定の冷製台湾がお勧めです♪
Paulさん
清湯もよいです♪
ピップさん
暑い時は、つけめんとまぜそばを頼んじゃいますね♪
RAMENOIDさん
本店と勘違いかも（笑）。
もももさん
冷製台湾、美味いです♪
是非☆
tomokazu | 2014年8月2日 19:47
スープは、透きとおったスープですね！以前の塩は、多少醤油ッぽい色合いをしていました。以前は煮干を前面に感じた記憶あありますが、煮干は控えめで、鶏と思われる動物系が主張するマイルドな感じの塩スープに仕上っていて、グビグビいっちゃいますね☆ジンワリと口に中に、それぞれの素材の味が広がります。
具材は、バラチャーシュー、鶏チャーシュー、細メンマ、万能ネギ、海苔、ネギ、味玉です。チャーシューの出来はいつもながら絶品ですね〜☆細メンマも良い感じです！万能ネギとネギがかなり効果的に効いております！スープと麺と薬味でかなりの相乗効果を生んでいますね〜☆
麺は、強めに縮れのかかった平打ちっぽい麺ですね！ツルモチの食感でスープとの絡みも抜群ですね〜☆清湯スープのラーメンも美味いですね〜！