金曜日のお昼に伺いました。

11時15分ぐらいについたら、すでに開店してました。
即入店し、オートガイドのクーポンを使用。

お店の定番メニュー、濃厚魚出汁（醤油味）を注文。

　見た目非常にシンプルです。
　スープをすすると、非常に魚の出汁が出ています。
　あっさりですが、名前の通り魚が濃厚で美味しいです。

　麺は自家製のストレート麺。
　歯ごたえがあり、美味しいですね)^o^(

　具はメンマ・海苔・ねぎそれとチャーシューです。
　メンマは細めで思ったよりも量があります。
　チャーシューはこちらの喜元門グループの特徴で数種類のチャーシューが選べます。
　・直火焼チャーシュー
　・炭火焼チャーシュー
　・バラチャーシュー
　・ローストポーク
　・低温チャーシュー

　どれもレベルが高く、好みですきなチャーシューを選ぶことが可能なのが嬉しいです。

　今回は低温チャーシューを選びました。
　いくらか薄く感じましたが、十分に存在感をだしていました。

今回見ていて思ったのですが、客層が非常にバラバラでした。
土木系のがたいのよさそうな人や、カップル、OLさん、学生や年配の方まで。
ラーメンやチャーシューの種類が多いうえに、どれも美味しいからだと思います。
作る方は大変だと思いますが、客としては楽しめるお店ですよね(*^_^*)