どうも〜

回鍋肉美味しいですよね〜
このスープにも良く合うし。。
キャベツは柔らかくて甘いし、ブタは肩ロースで脂身少ないも柔らかい。。

そこで、丸竹打ちの手打ち麺ですから・・
麺、粉からやって５時間かかるそうです。。

３ちゃん | 2008年3月29日 15:07

どうもです〜。

久々のラーだったんですかぁ〜。お忙しかったんですねー。
＞イカンセン、仕事が超〜ハードでして・・死んでしまう(苦笑)
死なないでくださいよ〜（苦笑）！！

そうですね〜、スープは結構、優しい味わいですよね〜。
ココのご主人は、ラーメンもさることながら、中華料理の腕が素晴らしいと思いました。
ラーメンに乗せる回鍋肉とか、かに玉とか、ニラ肉とかがメッチャ美味しかったです。
私も今度は、「おだ亭ら〜めん」が食べたいんです！

おうじろう | 2008年3月29日 18:14

おばんです。
久しぶりのレビューがこちらでしたか。
回鍋肉が載るとまた違う味になって美味いですよね。
店主のマシンガントーク、やはり爆発したようですねｗ。

エイチジー | 2008年3月29日 20:57

どうもです!!
おだ亭ラーメンも食ってみたいなぁ〜
天津麺も食いたいしなぁ〜
私にはこちらの麺はど真ん中なんですよｗ
オヤジさんのトークもなによりの調味料ですし（笑）

泉 | 2008年3月29日 21:52

ドモです！
小さいながらも会長の苦手な脂身が少ない、正統派の焼き豚はお口にあったようですね。
おだ亭らーめんは価格設定が高めだったので敬遠してしまいましたがホイコーロとラーメン
醤油と味噌の組み合わせが絶妙ということはスープの醤油が主張しすぎていないからなんでしょうか、再訪する機会があれば是非試してみたいです。

又、別皿で提供するというのは面白い試みですが、恐らくオヤジさんの配慮なのでしょう。
半ライスがついていたら尚嬉しいような気がします。

1日1麺 | 2008年3月31日 09:59