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きら星を出た後、休憩を挟みながら武蔵境通りを南下し次にやって来たのは、調布駅前のこちら。ありがたい通し営業の上、着いた時間帯的に絶望視していた表題メニューがまだやっていたので、飛び付くようにオーダー(笑)先客が居ない状況だった事もあり、然程待たずに出来上がりが到着します。トレビス（紫の野菜）が苦味を伴うので、麺とご一緒に…とのアナウンス後先ずは、その通りに一口目。煮干の風味が効いた塩味を引き立てるのに、その苦味が非常に効果的に働いておりスープがより美味しく感じられますね。同様に、冷たく締めたコシのある細麺との相性も最高でシンプルな見栄えとは裏腹に、工夫に富んだ奥深い一杯でした。どうもご馳走様です！！
saima
saima
やっぱりネコが好き
takumix92
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次にやって来たのは、調布駅前のこちら。
ありがたい通し営業の上、着いた時間帯的に絶望視していた
表題メニューがまだやっていたので、飛び付くようにオーダー(笑)
先客が居ない状況だった事もあり、然程待たずに出来上がりが到着します。
トレビス（紫の野菜）が苦味を伴うので、麺とご一緒に…とのアナウンス後
先ずは、その通りに一口目。
煮干の風味が効いた塩味を引き立てるのに、その苦味が非常に効果的に働いており
スープがより美味しく感じられますね。
同様に、冷たく締めたコシのある細麺との相性も最高で
シンプルな見栄えとは裏腹に、工夫に富んだ奥深い一杯でした。
どうもご馳走様です！！