8/5 11:40頃

毎日暑いですね～
この日は朝から取引先へ営業です。
もちろんランチは、タイミングよく美味しそうなレビューを拝見したこちらへ。

なんと『鶏・煮干・蛤』のトリプルスープで提供しているとのことで、
この美味しいところ取りの一杯狙いです。

タイミングよく待たずにそのまま店内へ。
券売機でお目当てのトリプルスープをポチッとしてカウンターへ。

飯割り用のライスもと考えましたが、一応、減量中なので・・・ ^^;

店内は、木目調で縦長のカウンターのみ。
椅子も大きくってゆったり座れるので落ち着きますね。

客層は、確かに女性率が高いですね。お洒落なお店ですから。

約７分くらいでご対麺です。

それでは、トリプルなスープから一口。

おおっ！蛤の味わいがじんわりと口の中に広がって来ますよ～♪
鶏さんは、丸鶏の旨みエキスがしっかりと感じられるタイプで、重たくはないですね。
煮干しは、それほど感じなかったですが、全体をまとめる醤油がとても芳醇で好きな味です。

麺は、パキポキした食感の中細ストレート。
歯切れの良い好みの麺でスープとの相性もバツグンですね。

具は、蛤、鶏チャーシュー、長芋、三つ葉、のり、ねじりナルト。

蛤は、大粒なのが８粒も入っていますよ～♪　これは食べ応えあって嬉しいですね！
鶏チャーシューは、低温調理タイプのあっさりタイプの胸肉が３切れも入っています。
長芋は、珍しいですね。しゃくっと食感を楽しむ感じかな。
三つ葉は、いいアクセントになっていて欠かせない風味ですね。
ねじりナルトは、不思議な食感でフワサクです。

後半は、卓上にあるエシャロットオイルを投入して、香ばしく味変を楽しみながらあっという間に完食・完飲です。

美味しいらーめんご馳走様でした。

つけ麺も美味しそうでしたので、また来たいと思います。