Hiroshi
ぴろリポ
こう
kazuzu99
Rio_ramenHiroshiさんの他のレビュー
94点
84点
92点
84点
90点
コメント
こんにちは！
こちらは私も大好きです！
みーこ | 2014年8月11日 13:31こんにちは。
なかなか守備範囲広いですね。
こちらはBM店ながら、現実に行けるのはいつの事やら。
同業者としては早めに試してみたいものなんですがね。
scirocco（実況中継風） | 2014年8月11日 14:05みーこさん、こんにちは！
私も大好きです！(^.^)
Hiroshi | 2014年8月11日 14:56scirocco 様、こんにちは！
早めに行ってみて下さい！レビューを見たいです！ (^.^)
Hiroshi | 2014年8月11日 14:58ここはしばらく前に伺いました。
結構な人気ですよね。
今度行ったら醤油、いただきますわ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年8月11日 15:12こんばんは。鶏があまり好きではないので、気になりつつも後回しにしてましたが、やはり美味しそうですね。行きたくなりました。
rei | 2014年8月11日 18:50塩のヲタク様、こんにちは！
醤油もオープン当時より麺の太さを変えたり、バージョンアップしてますよ^_^
Hiroshi | 2014年8月11日 20:03reiさん、こんばんは！
鳥肉自体も嫌いなんですか？(^_^)
Hiroshi | 2014年8月11日 20:04そうなんです。食べようと思えばなんとか食べれますが。ケンタッキーが特に苦手です。
rei | 2014年8月11日 20:58reiさん、そうなんですかーーー では、鶏白湯とかもダメですね！
鶏出汁スープ位なら大丈夫ですか？
Hiroshi | 2014年8月11日 21:07こんばんは〜^^
私も昨日、こちらで頂くことができましたよ〜^^ どちらも美味しかったですが、やっぱりスープが絶品でした！お店の雰囲気もとても温かくて嬉しかったです^^遠いですが、また頂きに行きたいと思う一杯です(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年8月11日 21:28こんばんは。
こちら間違い無さそうですね～
早いところうかがいたいと思います。
kamepi- | 2014年8月11日 22:12鶏白湯は人気の自由が丘の蔭山婁で食べましたが、普通に食べれましたよ。でもあまり感動はしませんでした。鶏出汁スープも大丈夫です。スープは平気なんだと思います。
rei | 2014年8月11日 22:51麺ちゃんさん、こんばんは！
良かったです！私も好きですねーー！ これから色々やってくれそうで楽しみな
お店です(^_^)
Hiroshi | 2014年8月11日 23:41kamepi-さん、こんばんは！
私の好みですが、ここは間違いないと思います。
清湯系がお好きだったら(^_^)
Hiroshi | 2014年8月11日 23:46reiさんこんばんは！
お肉だと苦手なんですね！私は牛乳が苦手です。チーズは平気ですが（笑）
Hiroshi | 2014年8月11日 23:48
注文は【特製鶏の醤油らーめん】を麺大盛りでお願いしました。
待つ事5－6分で着丼。
醤油の良い香りがしますね～～(^.^) それに見るからに美味しそうです！
【具】
鶏チャ2種類、鶏つくね、味玉、海苔、青葱。
鶏チャはロールタイプと胸肉のしっとりタイプ。 ロールの方は、味付け薄めで鶏の旨味を良く出しテルと思います。 胸肉は低温調理タイプでしっとりしてて淡白ながらもスープの味にピッタリで良いですね。
鶏つくねは、コリコリしてて食感が楽しいし、味も美味しいです。
味玉は黄身がしっかりした物で、とても綺麗な色をしていますね。サンセット時の太陽みたい(^.^)
味付けもちょうど良く美味しいですが、黄身自体が濃厚で美味しいですねーー。
これは良い玉子だ！！
【麺】
中程度の太さ（醤油の麺は最近太さを変えられたんですね！）のストレート麺。
茹で加減若干しっかり気味ですが、ツルッとした舌触りで、シコシコした食感がとても啜り心地が良いですねー。
小麦の風味も良いですし、とても美味しい麺でこのスープには合っていると思います。
麺大盛りにして良かったーーー(^^)v
【スープ】
シャバな鶏清湯醤油スープ。 鶏の旨味が最高に出てますねー！
醤油感も芳醇で良い味ですし、いくら飲んでも円やかな塩加減でとても心地よいです！
油加減は若干多めですが、油っぽさは皆無。かえって、スープにコクと旨味に厚みが出てますね(^.^)
【感想】
これは評判通りに美味しかったですねー！ それぞれの具材も丁寧に作られていて美味しいし、スープは鶏の旨味がしっかりで醤油とのバランスもかなり好みでした。
麺もスープとピッタリの相性で、ズバズバ食べれちゃいました！(^.^)
固形物を完食後、スープも完飲してしまいました！
私の場合、これは完飲しても大丈夫だな？？って感じるのは全部飲んじゃいます。(^^)v
これから、こちらのメニューは全部食べます！(笑)
ご馳走様でした！