2014.08.09 2回目の訪問。

この日はハマスタで野球を観るため、横浜方面へ。
その前に腹ごしらえです。

以前に訪問していて、その時は鶏と鰹の醤油だった。
味に関しては申し分ないものだったので、違う味を体験しに来ました。

土曜の昼時13時半だけあって、10人ほどのの行列が。
並んでいたら、店員さんが出てきて、麦茶のサービス!
素晴らしい心配り!
30分くらい待って店内へ。

オーダーは塩らーめんに極上の味玉トッピング!

しばらくして着丼!
やっぱり塩も美味しそう!

端麗系の透き通ったスープはまろやかな塩味で物凄く飲みやすい。
その麺には全粒粉を使った細麺。
小麦の豊かな風味が広がり美味い!
トッピングは文句なしの味玉に、2種類の鶏チャーシュー、軟骨入りつくね
スライスした紫オニオン、カイワレ。
どの具材もこのスープに邪魔されないでいて、主張するもの。

個人的には（鶏と鰹）醤油の方が好みではあるが、完食、完飲するほど美味しい一杯です。
まぁ、間違いなく再訪するでしょう。
デフォの醤油を食べに…。

店の雰囲気接客も大満足のお店です。

ご馳走さまでした。