うまこ
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syake
ラーメン日本旅行
コメント
こんにちは。
昼に私がいただいた日の夜ですね。
これはミニマム級を越えています。
階級アップが楽しみです。
glucose | 2014年8月27日 10:10どうもです！
貴殿もいただかれましたか～
気になるな～
じゃい(停滞中) | 2014年8月27日 10:11こにゃにゃちわ～♪
なかなかのヘビーローテで訪問されてますね～w
うまこ姫が絶賛する、こちらの煮干
シャドウボクシングしながら訪れたいわー！
「エイドリア～～ン」
ももたろう | 2014年8月27日 10:28こんにちは。
ミニマム級制覇おめでとうございます。
色々な階級があるのですね。
やはり、温そば系がいいですよね。
わしはミニモニ級です（笑）
ももも | 2014年8月27日 11:34どもです。
ライト級も美味しかったです。
ミドル、ヘビーも楽しみです。
ピップ | 2014年8月27日 12:22こんにちは。
私、冷やしってまず食べないので温かい汁そばのこちらを頂きたい！
あらけん | 2014年8月27日 15:27glucoseさん♪
美味しかったですね～！
私、飛来さんの煮干も好きですわ♪
どこまで階級を上げられるかな？ｗ
じゃいさん♪
ひと口スープを飲んで「美味し！」と思えるんですよ～
びゅびゅ～んとJBDでいらっしゃって♪
ももたろうさん♪
結局は自分の住まいに近いお店は頻繁にレビューあがりますね～
レビュー関係なくても、美味しくてリピ♪
ジョーのように燃え尽きないでねｗ
もももさん♪
温かい汁そば、しかも清湯はほんわかします
ミニモニ？ 確かに、もももさんはチビちゃんな女子ですものねｗ
ピップさん♪
ライト、ミドル、逃してしまったので、またやらないかなぁ～
煮干しの濃さの違いを味わいたいです
あらけんさん♪
水戸ICが近いですから、きっとチャンスがありますよ！
ぜひぜひ召し上がっていただきたいわ～♪
うまこ | 2014年8月27日 17:16こんばんは。
どういうポイントで階級わけしてんの？
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月27日 18:32こんばんは～。
清湯好きの姉さんが90点だったら間違いないですね！
｜｜｜｜｜｜ | 2014年8月27日 20:37こんばんは．
ミニマムとは言え，十分においしそうです．
やっぱりラーメンは温かいのが良い．このところ涼しいので温まりたい，
Paul | 2014年8月27日 23:01うま度～
ミニマム級のリミットは、105lb/47.6kgやで～
知らんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年8月27日 23:34うまこさん，どうもです。
結局〇喜系の煮干が好きなんですね。
逆の方も知ってるんですが……。
RAMENOID | 2014年8月28日 00:07masaさん♪
どういうポイントかわかりませんが、
多分、煮干の濃度とかドロさとかなんでしょうね～
ｌｌｌｌｌｌさん♪
まぁ、点数はアテにしないでくださいｗ
美味しさって、その時の体調などにも左右されますしね
Paulさん♪
このまま涼しくなってくれると個人的には嬉しいのですがｗ
温かいラーメンは身に染みます
アカンなさん♪
うちの体重よか10kgも重たいんやなぁ～～～
嘘やで～ｗｗｗ
RAMENOIDさん♪
喜系も好きですよ～、美味しければですが。
こちらのお店の煮干しは修行元より濃いと思いますよ
うまこ | 2014年8月28日 12:26美味そですね〜！
これより重量級が出た時には、必ず行きたいです！
tomokazu | 2014年8月28日 20:14tomokazuさん♪
ミニマムなんて謙遜かなと思うくらい、
しっかり煮干が出ていて美味しかったです〜
ちと、遠いけど頑張って制覇しましょう！
うまこ | 2014年8月28日 20:48
調理場から煮干しのとっても良い香りが漂っていたのです
そう、翌日、こちらのゲリラ限定が出されたのでした
２日続けて行かねばならぬ すまんな愛車ウマナビスタ号･･･
暖かい汁そばなら、ローストチャーシュー増しで♪
カウンター席に陣取り、今か今かと待っているうちに着丼♪
海苔の角度がなんとも言えないヴィジュアルです
片口鰮を使用したというそのスープをいただくと、じわ～り滋味深い
塩分は若干高めですが、気になるほどではありません
普段の煮干しのカエシより濃いものを使っているように感じました
キリっとしたカエシはこの出汁と合いますね～
表面の油は煮干油だったかな？湯気とともに煮干しの香りが立ちます
麺はレギュラーの清湯で使用されている低加水めの細麺
スープを拾いながらもパツっと歯ごたえがあり、茹で加減もジャストです
だんだんとスープを吸ってしなやかになっていく様も好印象
具材はデフォのバラチャーシュー
ちょっと厚めのホロリ柔らかなもので、軽くあぶりが入っています
増したローストーチャーシューは大きなもので、淡いピンク色にそそられます
中身がトロ～リの味玉は、メール会員サービスかな？デフォかな？
玉ねぎは今回はなんだろ～ 鬼おろしでおろしたような感じになっていました
でももちろん、このスープには玉ねぎはマッチングしています
彩りの青ネギもさわやかですし、そっと乗せられた板海苔もラーメンらしくて好きです
やっぱり汁そばは温かいものが好き！
再認識させていただいた１杯でしたね～
特に豚のチャーシューの旨みは、温かいスープの方が引き立ちます
するっと完食し、ご馳走様でした♪
２日連続来店って恥ずかしいのですが、来てよかったなぁと思いながら帰路につきましたのです
ライト級、ミドル級などの階級でランダムに限定提供されているこちら
各階級いただきたい･･･頑張ろう！
飛来さんの煮干し、ほんと美味しいですからね～！