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以前、用心棒系「冷やし中華」発祥の店「千里眼」で食べた事があるが、今回も同印象な一杯だった所謂「冷やしサラダうどん」「用心棒」に来て、ブタァ~が入らんで鶏モモ肉なのは食べ応えがないなそれなりに完成された味、スタイルではあるが・・・・・二郎インスパ系での「冷やし中華」は何かしらムリ(ブタァ~の醍醐味)があるように感じました
以前、用心棒系「冷やし中華」発祥の店「千里眼」で食べた事があるが、今回も同印象な一杯だった
所謂「冷やしサラダうどん」
「用心棒」に来て、ブタァ~が入らんで鶏モモ肉なのは食べ応えがないな
それなりに完成された味、スタイルではあるが・・・・・
二郎インスパ系での「冷やし中華」は何かしらムリ(ブタァ~の醍醐味)があるように感じました