Item: 麺屋庄太 津久井浜店
Rating: 77
Author: mocopapa(S852)

77点

らーめんＭＯＲＩＹＡでいただいた後、2軒目の候補は色々あったのですが
夏休みや休業日などで中々決まらず

最終的には横須賀の【麺屋　庄太】向かいましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

羽釜で炊く豚骨ラーメンのお店です('-^*)/

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到着時満席で、外待ちをしました。
先に券売機でチケットを購入。
天気は良く暑いのですが風が強いので、思ったほど汗をかきませんね。

しばらくして店員さんから入店を促され、テーブル席に5人で着席します。

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この日は店主さんはお休みのようでしたが、息子さん中心にテキパキと
調理していました。

そして待つこと10分くらいで着丼ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ

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スープは濃厚豚骨醤油で油の少ない家系のような感じですが
醤油のカエシが結構効いていてショッペー　下ブレのようです(x_x；)

豚骨は羽釜で良く炊かれて　クリーミーでいい感じでしたよ。
脂が多かったら苦手な家系になっちゃうのでそれは救われました。

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麺は太麺で結構硬めでしたね。ちょっと苦手な部類です。
細麺も選択できるとの事でしたので、そちらにすれば良かったと思ったのは
後の祭りでした(笑)

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トッピングはチャーシューと笹切りの葱、穂先メンマとシンプル

チャーシューは煮豚タイプで柔らかくて旨いですね。
これはもっと食べたかったなぁ～。
葱はたっぷりありましたが　スープが重いのでもっと欲しいくらいでしたね。
穂先メンマはこのスープでは存在感なしですね。

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途中からスープにニンニクを投入

これはかなり合いますねo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
グンと美味しくなります。

あっという間に完食。連食なので完飲は控えましたよ。
ちょっとしょぱかったんでね。

ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆

店内には　小泉進次郎氏（同級生だそうです）のサインや飯田将太君（飯田商店）の色紙がありましたね。

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