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水曜日夜に訪問。外待ち10名弱。初訪だったので、ラーメンと生卵を。スープは非乳化。休み明けだったのか、この店のスタンダードなのか豚出汁は弱め。液体油層もあり熱々。兄の湘南藤沢とは全く違うのですね。麺は程よいややヤワ目で、二郎の麺としては好みです。量もたっぷりで沢山啜れて満足です。野菜はややクタ。増さないと量は少なめです。豚はそれ程大ぶりではないのが2枚でしたが、赤身と脂身のバランスが良く柔くて美味でした。途中スキヤキしながら完食。夏場の二郎は大量の汗必至ですね。狭い店内は熱気がすごかったです。次回はスポーツタオルを持参で参戦しよう。ご馳走様でした。
おとぼけ
マークス
りょうま
Dr.KOTO
pvs aka duff
ぬれいえふ
外待ち10名弱。
初訪だったので、ラーメンと生卵を。
スープは非乳化。休み明けだったのか、この店のスタンダードなのか豚出汁は弱め。液体油層もあり熱々。兄の湘南藤沢とは全く違うのですね。
麺は程よいややヤワ目で、二郎の麺としては好みです。量もたっぷりで沢山啜れて満足です。
野菜はややクタ。増さないと量は少なめです。
豚はそれ程大ぶりではないのが2枚でしたが、赤身と脂身のバランスが良く柔くて美味でした。
途中スキヤキしながら完食。
夏場の二郎は大量の汗必至ですね。狭い店内は熱気がすごかったです。次回はスポーツタオルを持参で参戦しよう。
ご馳走様でした。