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2006/1/? 昼スープは豚骨、宗田節、鯖。茶褐色のダブルスープはコラーゲンたっぷりで旨い。特に節系の味わいが好きです中細のストレート麺もスープに絡むチャーシューも柔らか極太メンマ歯ごたえ抜群。店主はラーメンコンサルタント。池袋の瞠、所沢の嘉藤、流山の麺屋空などさまざまなラーメン店をプロデュース。写真は2口ほど食べた後に撮っていないことに気づき慌てて撮りました。なので崩れた形での画像になってしまった・・
右京
マサキング
Menzo
00330033
翔太郎
ジン１９７１
スープは豚骨、宗田節、鯖。
茶褐色のダブルスープはコラーゲンたっぷりで旨い。
特に節系の味わいが好きです
中細のストレート麺もスープに絡む
チャーシューも柔らか
極太メンマ歯ごたえ抜群。
店主はラーメンコンサルタント。池袋の瞠、所沢の嘉藤、流山の麺屋空など
さまざまなラーメン店をプロデュース。
写真は2口ほど食べた後に撮っていないことに気づき慌てて撮りました。
なので崩れた形での画像になってしまった・・