同窓会の前に一杯～(^^)/~~~

定期的に行われる中学時代の同窓会～
みんなおっさんおばはんになってますが・・・
会えば童心に戻っておおはしゃぎｗ

念願のこちら方面の予定ができたので・・・

いざ出陣〜！


腹越しらへの前に寛ぎ王様お風呂タイムｗ　
開店時間を勘違いしていてサウナであっ！？的なｗ こちら日曜は30分早いオープンなんですよね～

急いでこちらへ向かいます。
定刻6分前に到着も既にOpen〜してましたｗｗ　早開け～

外待ち3人（家族）に接続します。この時汗ダラダラ～ｗ
メールがコメ友さんより・・・奇遇ですね〜♪
定刻過ぎると後続も続々で10人以上。
20分程で店内へ促され入口左手の券売機にて表記にあたる冷やし中華のボタンをプッシュ～カウンターへ。
ほぼ食べ終えそうなコメ友さんの隣へ座りつつ一言二言。また飲みましょう～！

店主に奥様？の2人体制。
店主さんに「煮干食べ歩かれるんですか？」などと聞かれ・・・しばし食べ歩きトークに花が咲きますｗ
物腰柔らかいとっても話しやすい店主さんですね～

着席から待つこと8分程で着ら～です。先ずはスープからいただきます。
前日に濃いのやります的なツイートを確認していたのでテンションも上がり捲り。
熱めなユルトロ系濃厚煮干鶏豚スープ。まろやかな口当たりにトリさんブタさんとニボシが絶妙に相まっていい感じでエグミもあり旨味がバンバン押しよせてきますよ。久しぶりなこの感じ・・・やっぱ好きやわぁ～！

麺は中細ナチュラルストレートな茹で加減硬めバッチリ。加水率やや低めなツルパツな心地よい食感で小麦感も堪能できます。
スープとの相性も申し分なく美味しい麺です。

お肉はデッカイのが2枚。写真ではわかりずらいですが重なってますｗ　面積もありますが厚みも5㎜以上ある代物。
柔らかくしっとりとしていて肉の旨味も確りとしています。存在感もありお得感～
メンマは材木型2本。甘めな味付けでシナサクな食感でいい歯応え。
玉葱は少し荒目な切り方で、このスープの濃厚さにピッタシかんかん～♪
海苔は麺を絡めて風味と供に楽しみます。合いますね～味玉もネットリしたボイル感で味付けもいいですね～フルーツ感～

じっくりと味わい完食～スープは1/5残。
美味しいスープでしたが、こちらの店主の探究心はまだまだこれから楽しませてくれそうなオーラがバンバン伝わってきましたよ～
冷中も食べたかった～

ご馳走様でした。

追伸
ＲＤＢ参加からもうすぐ５年。。。いやぁ～早いですね～この私が９００レビューとは・・・ｗ 感慨一入・・・途中何度か仕事が忙しく長期休止もしましたがなんとなく楽しませてもらっています。本来の趣旨とはちょっと違うかもしれませんが日記的に軌跡を残す感じでレビってます。これもひとえにコメ友さんとのやり取りのおかげと思っております。これからもマイペースで楽しませていただきますのでよろしくお願いします！いつまでも初心者でぇ～～～