コバト
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コメント
御疲れ様です。
＞しかも自分は冷やし中華があまり得意じゃないのですが、普通に美味しかった。
確かに冷やし中華らしくない冷やし中華ですね。
来年の夏にまた頂きたいです。
忍者信 | 2014年9月1日 05:08今度は。
誘ってくださいね。
ただし。
帰れなくなるので金曜限定w
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年9月1日 11:02こんばんは～♪
この冷やし中華は美味しそうですねぇ
見ているだけでも食欲が出てきます。日々進化するチャーシューが気になるところです。
人類兼麺類 | 2014年9月1日 20:16こんばんわ！
ジュレとかじゃことかポン酢とか女子ウケする味が好きな自分はダメでしょうかｗ
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2014年9月2日 01:11タレがもうちょい欲しいですよね～。すごくうまかったんですが、自分の時にも中盤で麺の味に押されてしまいました。
梅ジュレもありなんですが、タレがすごくいいので味変なしでタレ多めのほうが嬉しいところです。
や、最後のほんの少しに梅ジュレがほんのちょっとだけあれば最高かもしれません。望みすぎですが(笑)
no | 2014年9月2日 23:55コバトちゃん こんにちは！
この日は楽しかったですよね〜(^_^)v
また、ここで飲んで・食べて・おしゃべりしましょう^_−☆
ヨコべー | 2014年9月5日 09:01おはようございます。
こんど、ボトル入れに行きます。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2014年9月6日 07:43忍者信さん、コメントありがとうございます。
私も来年の夏をさらに期待して冷やし中華を食べに行きたいと思います。
しかし、真夏にチャリっと行くと汗がダッラーなんですよね(^_^;)
コバト | 2014年9月29日 01:33塩タクさん、こんばんは。
金曜日ですね？かしこまり〜ですm(_ _)m
コバト | 2014年9月29日 01:34Mさん、コメントありがとうございます。
日々進化は素晴らしいですよね!!
チャーシューもですが、スープも日々進化していますよ!
また、ここで呑む時は是非参加してくださいね!!呑むと言ってもゴマ油じゃありません。
コバト | 2014年9月29日 01:40がっこまんさん、コメントありがとうございます。
かわいらしくてイイと思いますよo(^_-)O
東北の人にはそういう方多いですよね〜。
逆に自分は男らしいようです…ww
コバト | 2014年9月29日 01:58noさん、コメントありがとうございます。
この後に、また冷やし中華を食べたのですがタレが割と改善されていました。
来年の冷やし中華にも、期待したいですね!!
コバト | 2014年9月29日 02:03ヨコベーさん、こんばんは。
楽しかったですね〜!!
atomさんが偶然にも来店したのが奇跡でしたね！
また、やりましょう!!
コバト | 2014年9月29日 02:05プリちゃん、コメントありがとうございます。
ボトル是非入れておいてください。出来たら私の分も…。
きっと、ヨコベーさんが半分ぐらい呑んでしまわれると思いますが…。
コバト | 2014年9月29日 02:07
本日はいのうえにて麺友のヨコベーさんと飲みつつ、〆に冷やし中華を食べる予定。
2人でビールを飲んでいたら途中ガラッと扉が開いてatomさんが参戦w
皆でワイワイと飲むことに。
さて、こちらが待ちに待っていた、いのうえさんの冷やし中華です。梅ジュレが素敵（￣+ー￣）
麺は中細のやや縮れ、茹で加減は割りかししっかりとしたカタメでハリハリ感があります。
麺のボリュームも結構ありますね。
マヨネーズが苦手な自分は少し躊躇しましたが、こちらのマヨドレはマヨネーズっぽさが少なくて普通に美味しいですね。ドレッシングの他にも鶏節、白口煮干しなどの出汁、醤油ダレなども入っているようです。
ぶっちゃけ、タレ（ドレッシング）の量がちょっと少ないかもしれません。
半分ぐらい食べたあたりで味が無くなってきました。
ドレッシングが無くなったので梅ジュレをかけてみます。梅とポン酢、白胡麻に紫蘇の刻んだ葉なのだが、ほんのりと甘さもありサッパリしていてめちゃ美味い。女子ウケのする味である。
本日の具はミニトマト、じゃこ、水菜、刻み海苔、味玉、チャーシュー。
具は日によって変わることもあるようです。味玉が染みていて良かったが、チャーシューは日増しに美味しくなっていると思われます。
正直、冷やし中華っぽくない冷やし中華でした(^ ^)
しかも自分は冷やし中華があまり得意じゃないのですが、普通に美味しかった。