8/16（土）、1/1杯目。
12:30頃到着。待ち2人。
蔦さんに2号店ができたのは知ってたので、来ました。

スープはやや茶色がかったサラサラの鶏清湯。
飲んでみると、煮干がブワッと来た。煮干かぁー。
煮干は結構効いてるが、エグみはなく、おいしく飲めるレベル。絶妙な濃さの煮干だなぁ。
鴨は控えめで、じんわりという感じ。
ただ何も知らなければ、鶏だなーと思っていたね。鴨蕎麦みたいな、強烈な鴨とは全然違う感じ。
ゴクゴク飲めてうまい。
4.5点。

麺は細麺。
非常にシコシコとした食感で、噛む度にシコシコと音がするくらい。
非常に好みの硬さ♪
多加水と書いてあるが、とてもそうは思えなかった。だってモチモチではなく、シコシコだったのだから。
量は160gあたりですかね。
非常においしい麺でした。
5.0点。

具はチャーシュー2枚、ベビーリーフ、刻み玉ねぎ、（メンマ）。
チャーシューは小ぶりのものが2枚。うち1枚は厚かった。
肉らしい食感でうまいが、普通かな。味はしっかり付いてた。
3.5点。

余裕で完食完飲で、ごちそう様です。