ジン１９７１
まー
どんどん
もももジン１９７１さんの他のレビュー
70点
74点
80点
67点
73点
コメント
先日行ったとき、連れが肉餃子を頼みチーズ餃子とシェアしましたが、
こちらも確かにうまかったですね。
・・・と坦々麺苦手な者がなにやら申しております。（笑）
kouhei | 2008年3月30日 22:49勝浦でも四川でもない感じやね〜
坦々麺って、茂原のほうの鼻キッチンとバーミヤンとら通しか食べたことないからな〜
辛すぎんのやったら、試すかな〜
写真、凄く美味しそうやしね〜
アカンな～同好会 | 2008年3月31日 00:13コメントありがとうございます。
＞さん
個人的にはチーズ餃子の方が好みでしたね〜
チャーハンも気になるんですが、残念な事に半チャーハンが無い！
坦々麺は旨いんですが、さんには薦めませんｗｗ
＞アカンな～同好会はん
この坦々麺は辛味より甘味やで〜
かなり濃厚でクリーミーやったね〜
鼻キッチンは知らんけど、バーミヤンはそこそこ旨いんよねｗｗ
ジン１９７１ | 2008年3月31日 09:57濃厚でクリーミーでここまで胡麻の味がする坦々麺は他に思い浮かびませんね。オリジナリティがあると思います。
坦々麺が旨い店ってありますかね？お値段がオーバーしてしまう専門店以外で(笑)
みかん | 2008年4月3日 21:34
仕事帰りに訪問。
近くのコインパーキングに車を止めて店内へ。
店員さんに案内された２人掛けのテーブル席に座り、注文を済ませる。
既に８割程席が埋まっているが、まだ誰も食べている様子がなく、時間がかかりそうなので、店に置いてあるワンピースを読みながら待つ事にした。
１５分程でラーメン登場！
スープはゴマの香ばしい風味と自然な甘味があり、動物系も濃厚でコクがあり旨味が凝縮されている感じ。
ラー油は少ないので辛さは控えめで、ほのかに香る香辛料も嫌みがなく程良い感じ。
麺は前回食べた豚骨ラーメンと同じ細麺で、少し柔らかめの茹で具合。
スープや挽肉と良く絡むが、このスープの感じだと中太麺の方が嬉しい。
具は挽肉、万能ネギの構成でシンプルだが、特に不満もない。
少し食べ進め、ラー油を投入し辛さを調整した。
餃子は皮がモチモチして餡もギッシリ詰まっており、ジューシーで旨い。（５個350円）
なかなかハイレベルな坦々麺だと思う。