８／１８
夏野菜のトマトチーズつけめん（中盛）　８００円（８／１１～８／２４までの限定・中盛無料・スープのお代わり一回まで可）
ニンニク　２０円→無料（メルマガ限定サービス）
ジロめし　１５０円→無料（平日１５時までランチサービスにつき無料）

スタンプラリー第２弾の最後はこちら。
これは以前メルマガ限定でリリースしたもののリバイバルですね。
今回は飯割りを敢行すべく、ジロめしが無料になる平日ランチを狙っての訪問です。
まあ、無料なら貰わない手はないですしねｗ

１４時４３分入店。
先客８人、後客７人。
７分ほどで提供です。

前回のレビュー→http://ramendb.supleks.jp/review/786824.html
基本仕様は前回と同じ。
店長曰く、多少スープを変えたとは仰ってましたが…。

麺はやや細めの中太ストレート。
しなやかなコシで、ツルッと喉越しの良い食感です。

スープは鶏出汁にトマト主体の夏野菜、炒めた鶏挽肉を合わせたもの。
トマトは前回はやや酸味が際立ってた印象ですが、今回は若干抑えめな感じ。
トマト含め、野菜を多めにして煮詰める時間を調整したってところですかね？
鶏は下支え的に味わいに厚みを与える役割。
そこにパルメザンチーズが円やかなコクを与え、旨味を増幅させているといった感じです。
途中でタバスコを加えて辛味でアクセントを加えると、よりトマトの旨味が引き立ちます。

具は麺側にししとう、スープ側にズッキーニ、茄子、パプリカ、トマト、鶏挽肉、パルメザンチーズ、別皿でニンニク。
ししとうは軽く炙ってあり、箸休め的存在。
スープ内の野菜類は煮込まれていて、スープに旨味を与えている。
鶏挽肉も同様で、スープに旨味を与える役割。
別皿のニンニクはガツンとした刺激が旨味の底上げをしてくれるが、全部入れるとニンニク一辺倒になるので、この半分までの量で良かったですかね。

最後にまずは割りスープを投入して、程よくトマトの酸味を抑えたスープに。
軽くサラッとした味わいになりますね。
そこにジロめしを投入して飯割り。
野菜の味わいとニンニクの風味、トマトの旨味が合わさって良い感じに。
最後まで余すところなく頂いて終了です。

良くも悪くも前回との大きな差は無いですね。
スープの違い、前回のレビューを読み直して何となく「違ったかな？」って思い返しはしてますけど、食べている段階では全然分からなかったですしｗ
ジロめしやニンニクサービスを活用した分、満足度は今回が上ってところですかね。
まあ、一般的には十分満足出来るレベルだったかとは思います。

他の写真は→http://photozou.jp/photo/list/2237984/8375106