shun
yzim
junjun
りるは
コメント
ども〜
若干の仕様変更のようですね。
えっ？！
毎週レビして下さいよぉ〜*\(^o^)/*
はち ～減量中～ | 2014年8月20日 12:58 こんにちは～
月曜日だけですからね～
何とかして食べたいですね～♡
NORTH | 2014年8月20日 13:28毎度です～
初回ほどは響かない感じですかね。
この日は夜まで有ったようで。
としくん | 2014年8月20日 17:51こんにちは〜(⌒▽⌒)
いつまで限定頂けるかなぁ、とても気になるところです^^ こちらでしか頂けないお味、頂きたいです〜(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年8月20日 18:04どうも～
2週連続のゲット、恐れ入りますｗ
この清湯に魚のお団子は似合いそうですね～
次に頂けるのはいつになるかな…？
ペンギン軍曹 | 2014年8月20日 18:50こんちくわ～。
まだ食べてない。
並ぶのはキツイわｗ
富士山 | 2014年8月20日 19:47どうもです！
もう2回も食べている貴殿がうらやましすぎ～～～
贅沢ものですがな～
私なんていつになったらいただくことできるのやら～
じゃい(停滞中) | 2014年8月20日 20:20こんばんは。
いいですねぇ。
一燈さんでやるので、絶対間違えないですね。
茨城でも頂いた鮮魚系は可也つぼでした。
是非こちらでもゲットしたいです。
ももも | 2014年8月20日 23:34毎度～
まだ食べれてへんわ～
つうか、月曜日は休めんがな～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年8月20日 23:59おはようございます。
鮮魚は苦手で。。。
例のあの専門店にも腰が引けてます。(^O^)
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月21日 11:28どうもです。
僕はmasaさんと違って鮮魚は大好きなんですよ(笑)
メチャ旨いってのは分かっているんですがね～^^
でも月曜日ってのが・・絶対に無理ですわ。
右京 | 2014年8月21日 12:34shunさん
あの団子はスズキだったのですね！フワフワで旨かったっすね。
最後はご飯にスープかぁ〜間違いないです〜！
fucchan | 2014年8月23日 06:14
諦めていたものの、商用時に覗くと並びも15名程とこちらにしては少な目。且つ鮮魚ラーメンもまだあるとの事で並びに接続。
30分程で入店。
この日のアラは初回同様、鯛とカンパチ。
鯵油を投入したversionとの事。
初回からのマイナーチェンジ的な感じで来ましたが果たして？
スープはシャバでクリアーな魚介塩清湯。
油も塩分も適度。鯵油を投入した事で、前回より魚感、コクUP？かと思いきや結構違いますね。
よりアッサリというか上品かな。臭みなどは今回も皆無で鯛主体の魚介感が強めに来ます。
ほんのり生姜感と僅かなニンニク的な風味も前回よりは立って感じます。塩分も多少強め。
若干カンパチ側の魚感は薄れ、鯛、生姜が少し前にでていますが、美味しい優しい清湯です♪
麺は同じくやや低加水の中細ストレート麺でスープにあった麺。
具は鯛の昆布〆が団子×2に変わり、おぼろ昆布、メンマ、白ネギ、万能ネギ、海苔。トッピングの味玉。
団子はスズキのすり身から作ったとの事。
ふわふわな食感で美味しい♪
その他の具材も上品なスープを引き立てます。
勿論〆は小ライスでスープをかけ鯛茶漬け風の〆飯でfinish♪
次回はどんなの出すんだろ？
まぁ毎週は無理ですが…。
ごちそうさまでした！