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13:30頃 訪問車での帰り道の途中にランチで訪問。初訪問です。まぜそばなどのメニューと迷うも、やはり看板メニューのこちらの食券を購入。昼をけっこう過ぎているにも関わらず、後客も続々。麺は平打ちの太麺。パスタのようなもちもちとした麺です。スープは煮干しの香る醤油系。具はチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、のり、ネギなど。表面に浮いた背脂は存在感抜群で、醤油や刻み玉ねぎとの相性も良い。インパクトのある麺は、ぜひまぜそば系でも食べてみたいです。
meak_noodles
みっくす
やっぱりネコが好き
オードリー＠毎日ラーメン
マサキング
king-big
車での帰り道の途中にランチで訪問。
初訪問です。
まぜそばなどのメニューと迷うも、やはり看板メニューのこちらの食券を購入。
昼をけっこう過ぎているにも関わらず、後客も続々。
麺は平打ちの太麺。
パスタのようなもちもちとした麺です。
スープは煮干しの香る醤油系。
具はチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、のり、ネギなど。
表面に浮いた背脂は存在感抜群で、醤油や刻み玉ねぎとの相性も良い。
インパクトのある麺は、ぜひまぜそば系でも食べてみたいです。