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「特製ラーメン 800円」@いのうえの写真2014.07.10 13:54
業務スーパーへ行くがてら寄ってみました。
先客2、後客1
煮干しラーメンの食券を購入しましたが、店主さんに聞いたらこの時間でもまだ『特製ラーメン』があるとのことでプラス100円を追加し特製ラーメンに変更して頂きました。

相変わらずの二ボ感満載、苦味も去ることながら本来、素人目線で言うとかなりキツイ煮干しなのだが最近は舌が慣れてしまってこのくらいは普通だという間違った認識になってしまっている。
慣れってコワイですね…( ;´Д`)

今回のスープは若干ぬるめ。
麺は中細のストレート、茹で加減は普通。蕎麦っぽい歯触りが気に入ってます。
肉厚チャーシューは2枚、厚すぎてすぐには噛み切れません。ぶっといメンマも相変わらず美味くて此処のメンマはもはや好物と化しております。酒の肴にも合うんですよね♪( ´θ`)ノ
スープ•具•麺•ボリューム共に大満足です。

店主さん、この頃はまだ冷やし中華のタレを考案中でしたね。
ちなみに冷やし中華のレビューも近々載せますm(_ _)m

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

おはようございます。

もはやこの店で1.5か月となるとどの特製だか覚えてません。チャリ党新年会の頃だから、今の特製の麺になる前?茗荷谷も載っていた頃ですね。改良が多すぎてついてゆくのがやっとです。この店

atom | 2014年8月23日 06:51

僕も煮干は苦味無しじゃ
居られなくなってますわ^^;
冷チューのレビも
待ってますね〜^^

FUMiRO | 2014年8月23日 07:44

うーん・・・乗り遅れてますが・・・
仕事での用事ナシエリアなんですよね・・・
家からだと結構遠いし・・・
なんか用事ねーかな・・・

うーん・・・乗り遅れてますが・・・
仕事での用事ナシエリアなんですよね・・・
家からだと結構遠いし・・・
なんか用事ねーかな・・・

atomさん、こんばんは。

自分もあと幾つか食べているのですが、記憶が曖昧です。
ミョウガ好きなんですよ〜(≧∇≦)
最近は食べに行けてないので、また一緒に行けたら嬉しいです。

コバト | 2014年9月13日 01:44

二三郎さん、コメントありがとうございます。

素人にはわからないラヲタ魂ですね!!w
冷チュー、もう1コレビュー残ってます…はい。

コバト | 2014年9月13日 01:46

塩タクさん、あれ?名前が変わってるじゃないですか。

塩タクさんともう呼べない…w
"ぶるじっちゃん"にでもしようかな…w

コバト | 2014年9月13日 01:48