RAMENOID
なんばさん
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コメント
おはようございます。
おっ！
ついつい後回しにしていました。
これは訪問してみます。
あらけん | 2014年8月28日 07:38おはようございます。
行かれましたね。
つけ麺も何種類かあった気がするので、
機会があればもう一度行ってみようかなぁ・・・
ももも | 2014年8月28日 08:54美味しそうな麺ですね
菅野製麺は好きですが、県内は菅野製麺だらけ･･･な気がします
稲敷郡、地図でググってみますｗ
うまこ | 2014年8月28日 08:57こんちわ～♫
こういった二毛作系のお店、最近増えてきてますよね～♪
海帰りに狙いたいですが・・
夜の串揚げが凄い気になるわぁ～～♡
ももたろう | 2014年8月28日 11:32こんにちは。
昼のメニューがどうなのか、気になるところですね。
glucose | 2014年8月28日 12:07どもです。
居酒屋の片手間って訳ではなく、普通にラーメンとして美味しそうですね。
稲敷、懐かしいなぁ．．
ピップ | 2014年8月28日 12:38こんばんは！
地元人気の飲み屋さんでも、うまそうなつけを提供してルンですねェ〜
ただ昼メニューの担々やカレーは、チト高めかな？
まず、夜に行くのは無理ッス(_ _).｡o○
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年8月28日 17:35どうもー。
豚骨魚介と鶏白湯を昼と夜で使い分けているのかな？
夜の居酒屋営業をしつつ、2本のパイタンスープを仕込む…
店主さん、凄いバイタリティですね(･･;)
そうた | 2014年8月28日 18:54近くはよく通るので、機会があれば行ってみたいです！
tomokazu | 2014年8月28日 19:57毎度～
具沢山はええね～ｗ
伸びしろもありそうで先々、楽しみやね～
アカンな～同好会 | 2014年8月28日 23:06昼無いのが残念ですね居酒屋なので仕方ないですね。
きくりん（H,K） | 2014年8月29日 01:58あらけんさん，どうもです。
突き抜けませんが意外に美味しかったです。
どうぞ。
RAMENOID | 2014年9月7日 07:47もももさん，どうもです。
昼も単品可にしてほしいですね。
RAMENOID | 2014年9月7日 07:48うまこさん，どうもです。
この辺は土浦からすぐですよ。
菅野製麺は好きだからいいです(笑)
RAMENOID | 2014年9月7日 07:49ももたろうさん，どうもです。
新しい店ですが，夜の雰囲気は完全に地元密着です(笑)
RAMENOID | 2014年9月7日 07:49glucoseさん，どうもです。
昼の方がバリエーションありますが，デザートとドリンクがセットらしいんですよ。
単品で頼みたい……。
RAMENOID | 2014年9月7日 07:51ピップさん，どうもです。
稲敷には思い出がおありのようで……。
色っぽい話は……ないでしょうね(笑)
RAMENOID | 2014年9月7日 07:52naoさん，どうもです。
昼のメニューが高いのは，デザートとドリンクがセットで付くからのようです。
単品がいいですよね。
RAMENOID | 2014年9月7日 07:53そうたさん，どうもです。
店で仕込んでいるかどうかは不明です(笑)
RAMENOID | 2014年9月7日 07:54tomokazuさん，どうもです。
この辺りは突き抜けた店はないので貴重です。
RAMENOID | 2014年9月7日 07:56アカンな～同好会さん，どうもです。
伸び代はありますが，伸ばそうとしてるかどうかは……。
RAMENOID | 2014年9月7日 07:57きくりんさん，どうもです。
昼も営業してますよ。
RAMENOID | 2014年9月7日 07:57
ラーメンを出す居酒屋さん。
開店は昨年１１月とのことで，まだ建物は新しい。
地元の方が飲みに来ている中を訪問。
「ラーメンできますか？」と一応聞くと，夜はつけ麺と魚介系ラーメンの２種類だけとのこと。
そこで，つけ麺をお願いした。並は780円である。
しばらくして提供されたのは，つけ汁に水菜が浮いた一杯。
麺は，菅野製麺所製の平打ち太縮れ。
締めは水道水レベルで茹で具合はジャスト。
単体で食べても旨い。
つけ汁はカエシのやや立ったライトドロの豚魚。
動物の旨味はまずまずで，煮干よりも節がやや強いかな。
粘度はあまりなくても平打ち麺なので程よく絡む。
具はつけ汁中。
ねぎ，水菜の他に，沈んで見えなかったが，大きなバラチャーシューや味玉が出てきた。
このバラチャーシューは厚さ１㎝ほどあり，表面は炙られて軽く焼き締められているが，中はトロトロ。
脂と赤身のバランスもよく，濃厚好きにとっては嬉しい。
味玉も黄身が半固まりの茹で具合ジャスト。
欲を言えば，ねぎがもう少しあると麺への絡みを助けてくれると思う。
麺量は並で200ｇほど。
夜の連食なのでこれで十分だが，男性なら大盛りにしたいところだ。
割りスープは急須型の徳利で提供。
白濁していて鶏白湯のようだが，あまり旨味は感じられなかった。
麺の美味さは流石有名製麺所。
つけ汁はまずまずと言う出来だが，値段の割には具が充実。
夜は基本的に居酒屋なので，麺メニューの多い昼に再訪してみたい。