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「8月限定麺 Stripeの肉つけ麺MATURI」@ストライプ ヌードルズの写真8月限定麺がもう一品あるという事でまたしても訪問。
いい加減にデフォルトメニュー食べないとアカンけど限定に釣られてしまうんよー
券売機に表題メニューのボタンがなくてどれを押せば良いか迷い券売機と睨めっこ…
店員さんに聞くと値段が一緒の特製中華そばの食券を買ってくれとの事でした。
880円の食券を購入して渡すと麺量は並盛・大盛・特盛のどれにするかとの事
食券購入後なのでどれでも値段は変わらないんだなという事で特盛を注文。
麺量は普通が180g、大盛りが270g、特盛が360gらしいので1玉90gみたいやね。
食券提示から7分程で注文の品が登場、かなりサービス精神満点な盛りやねぇ。
いつも通り写真を撮影していただきます、まずはつけ汁の味の確認から…

ベースであろう魚介系出汁と魚粉効果で節系の風味がやってきて醤油のカエシが後から追い掛けてきますね。
背脂がゴロゴロと入っており醤油タレ自体も甘めな様で見た目の色よりは塩気はきつくなく
唐辛子のピリっとした辛みも舌に軽く乗ってきて鋭く締めるシャバ系つけ汁。
麺は平打ちの太麺でしっかりとしたコシがあり、つけ汁に絡めても負けずにしっかりと存在感をアピール。
具材は麺の上に野菜(もやしとキャベツ)その上に大量のバラ肉と卵黄と飾りの糸唐辛子に青ネギと山盛り。
野菜は大きめのカットでキャベツ率5割と素晴らしい比率、どちらも食感を残したボイル具合で良いですね。
バラ肉はニンニク醤油で軽く炒めており単体で飯が食えるくらいに美味いですね。
つけ汁がショッパーになりそうなのが気掛かりでしたが大量の野菜があるので一緒に食べれば全く問題なし。
卵黄はある程度麺や具材を消費してから潰して絡めていただきましたので終盤は円やかさが増しました。
糸唐辛子に特筆はなし、ネギは特有の辛味が薬味としては充分な効果を発揮。
途中からは別皿で提供されていた辛味噌もあったので、チェンジ・オブ・ペースはばっちりで飽きずに食べれました。
辛味噌はなかなか辛みが強かったので溶かす時の分量は上手く調整するように。

360gの麺量と大量の肉・野菜で総量は600g以上あったのではと思いますが7分程で完食
スープ割りを注文すると魚介系出汁の割りが登場、辛味噌の辛みが残ったあっさりとしたスープ割でした。
総評としては肉祭りの名に恥ないボリューミーな一品、二郎を食った後並に胃がいっぱいになりました。
味単体では85点程ですが、あれだけの野菜と肉があって麺特盛無料のCP面でのプラスを加えて90点。
正直これだけの一品を880円で提供では利益薄そうで心配ですが、客としては最高に楽しめる一品でした。
これで8月の限定メニューは制覇したので次は9月の限定が出る前にデフォルトの中華そばをいただきたいと思います。
量も値段も非常に満足出来る一品でございました、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 99件

コメント

ボリュームもあり
スタミナが付きそうですねぇ~(^^)

YMK | 2014年8月27日 07:55

どうもです!

確かに私もこれは納得できそう~

じゃい(停滞中) | 2014年8月27日 11:23

>>YMKさん、コメントありがとうございます。
ニンニク醤油で味付けされた肉だけでもかなりのものですからね
これに加えて大量の野菜に麺にと夏バテなんてなんのそのですわー

GJ | 2014年8月27日 22:58

>>じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます。
ようやくフィットするメニューが来ましたわ、今後のデフォにも期待ですわ。

GJ | 2014年8月27日 22:59

毎度~

旨そうやな~

千葉でもこんなメニュー食べたいわ~
さすがに沖縄は遠いw

アカンな~同好会 | 2014年8月27日 23:52

>>アカンな~同好会さん、コメントありがとうございます。
これに関しては味もコスパも素晴らしかったわ、沖縄のラーメンレベルも徐々に上がってるでー
沖縄は遠い?俺は都合がつけば年末にそっち行くどーw

GJ | 2014年8月28日 16:54

どうも~

ビジュアル的には肉野菜炒めという表現がピッタリかもw
地方部でこういう限定展開してくれるとこは嬉しいやね~
沖縄旅行時に候補に入れときますわ~

ペンギン軍曹 | 2014年8月28日 19:20

>>ペンギン軍曹さん、コメントありがとうございます。
肉野菜炒めのつけ麺ですねぇ、地方では精力的に限定出してる所は少ないのでありがたいですわ。
ペンさんが沖縄訪問した時のレビューは楽しみにしてますわー

GJ | 2014年8月29日 03:21