5656 (活動超停滞中)
くあん太
まつ@煮干中毒
SBT
コメント
おはよーさんです♪
いゃー残念でしたね。狙いのモノが無いときの「ショック」キツいですよね！
もう、目が鼻が口が胃まで、すべてソレを準備してちゃってますもんね。
自然とハードルも上がりますわ～ネ。
また次の機会に期待ですよ≡≡
NAS | 2014年8月27日 07:39おはようございます。
お目当てが無いと本当にがっかりですよね。
面倒なので別メニュー食べて満足出来ないと。。。
これまたツライ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月27日 11:21こんばんは。
お目当てのメニューが見当たらない時のガッカリ感は、ラヲタでないと分からないでしょうね。
過去何度か、そのまま退店したことがあります。
ゆいがのつけ麺で細麺とは珍しいのではないでしょうか。
今週末で８月も終わり。
同時に、冷やし系メニューの提供を終えるお店も多いでしょう。
勝負、勝負ww
おやす | 2014年8月27日 18:26煮干し豚骨・・・東京で人気の「伊吹」（店主さんから直接聞いた）もそうですが、煮干し自体の塩気が強いので炊き込むと塩辛くなるとか。ミネラル感がある塩気だと何となく得した気がします。
mona2 | 2014年8月27日 20:16こんばんは。
限定が終了でしたか。
それは残念でしたね。
そろそろ、夏メニューは終了し秋メニューの登場が楽しみですね＾＾
赤城山 | 2014年8月27日 21:58NASさん、どもー。
>自然とハードルも上がりますわ～ネ。
なるべくそうしないようにとは思うのですが、どーしよーもない。（笑）
リセットするにはお店を出ないと無理かな…。
5656 (活動超停滞中) | 2014年8月28日 00:15masaさん、こんばんは。
やはり「面倒」と思っちゃうからダメなんでしょうね。
努力なき先に美味しい話はないですね。
5656 (活動超停滞中) | 2014年8月28日 00:20おやすさん、どもです。
>過去何度か、そのまま退店したことがあります。
強いですね。（笑）
でもそうする方がお互いの為かなぁとも思いました。
8月終わりに向けてスパートしたいのですが、平日はほぼ無理なんですよね。
実質今シーズンの冷やしは終わりかなと。
まぁ、東京へ行けばちがうでしょうけどね。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2014年8月28日 00:23monaさん、こんばんは。
煮干しの塩分は難しいと思います。
それでも一部のお店は濃くもいい塩梅に仕上げているトコもありますよね。
そういうお店はやはりスゴイです。
5656 (活動超停滞中) | 2014年8月28日 00:26おこんばんゎ^_^
限定終了でしたかぁw それで違うの食べて微妙だとがっくりきますょね… 塩気ゎともかくとしてこちらのようなガッツリ煮干し私ゎ好きかもです^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年8月28日 00:28赤城山さん、ども～。
秋メニューですか。
今年は天候が不順なので、8月にして朝晩の冷え込みはすっかり秋の様相です。
単純に濃厚なヤツとかカレー系とか何となく食べたくなりました。
5656 (活動超停滞中) | 2014年8月28日 00:29鬼灯さん、どもです。
ワタシも、ガッツリ煮干はすきですね～。
でも今回はガッカリ煮干しでした。（笑）
ってならないように、今後はお目当てがない時は勇気ある撤退をします。
5656 (活動超停滞中) | 2014年8月28日 00:32こんばんは。
私はド煮干の変態なので、これはイケるかもしれない。
安曇野店にもあったっけかな？あればトライしてみます、、、
チャーチル・クロコダイル | 2014年8月28日 17:33クロコダイルさん、どもー。
ド煮干し変態さんにはイイかも。（笑）
安曇野店にもあるようでれば、また、レポを。
5656 (活動超停滞中) | 2014年8月28日 22:57
結局、食い逃してしまった…。
食べないで帰るという選択肢もあったのですが、夕食時でもあり、そのまま帰るのも面倒だったので、落胆しながら他のメニューから選ぶことにしました。
今回の注文は煮干しつけそば。
説明書きからは煮干しの濃厚さが感じられる付け麺のようです。
到着したつけ汁を啜ってみると、弱めの豚骨の下支えの上に強い煮干し感でショッパめ。
ショッパーは許容範囲ですが、動物観とのバランスからショッパーが気になります。
つけ汁の色は煮干しでしょうね。粉末がこれでもかというくらい入っているよう。
ただ、動物感が弱いので、煮干しの濃さはあっても旨みが最大限引き出されておらず勿体ない感。
麺は全粒粉が入った細麺で、ツルツル感ののど越しが良い麺。
もう少し、小麦の香りが感じられるとイイですね。
全体的にも海老つけそばとの落差を感じてしまい、ちょっと残念な感があります。
追伸
海老つけそばはまだ提供されていましたが、今回の海老トマト同様、今月一杯で提供は終了かな。
海老系は出来が良いだけにレギュラー化されればいいんだけどねぇ。
海老トマトがなかったのはホントにガックリでした。
また、来年に期待って感じかなぁ…。