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85点
コメント
ugaさんこんばんは。
ここは以前「爆丸」っていうおみせだった所ですね。
「麺屋 黒琥」って以前雑誌で記事を見て「雑誌に載るくらいだから美味しいのかな」と
思ってましたが皆さんのレビュー見ると点数のびてませんね。チェーンで本店の味を
維持するのは難しいって事でしょうか？
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年8月26日 23:18こんばんわ。
２，３回行ってますが悪くはないながら、やっぱ引きが弱いなあって印象です。
ポジショニング的にもやや死角に近いので立地生かしきれてない感じしますね。
味噌導入してくれたらいきます笑
アンペ | 2014年8月27日 00:07尼茶様こんばんは。
さすが情報通ですね。以前爆丸だったところの居抜きです。
とにかく、ここは個性が望まれる店です。
無難な系統と内容で、惹きが弱いのが課題の店です。
東京でヒットしてても、豚骨醤油は横浜ではありふれていますからね。
うが | 2014年8月27日 00:54アンぺ様こんばんは。
惹きは弱いですが、非ラオタならそこそこ満足なのかな？
徒歩１５分圏内に素晴らしい店がたくさんあるので
あえてここを選ぶ材料が欲しいですよね。
味噌メニューやるなら私も行きますｗｗ
うが | 2014年8月27日 00:59おはようございます。気になってはいましたが普通な感じなんですね。このお店の場所はコロコロお店変わるので心配です。
rei | 2014年8月27日 05:19おはようございます。
場所は最高なんですが。。。
バク丸も早かったですねえ。
一度も行かなかったけど。。。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月27日 09:21rei様こんばんは。
同じ豚骨醤油を食べるなら六角橋に行っちゃいますしね。
この店ならではの拘りとか惹きが全くないんですよね～。
うーむ。。。
うが | 2014年8月27日 22:58masa様こんばんは。
駅近一等地ですが、個性やサービスという面では
同じビル内にある雄の方がはるかに頑張っていますね。
うが | 2014年8月27日 23:00
両駅を結ぶブリッジの真ん中にある「リーデンスフォート」という
ビルの中の１階に店を構えています。
駅近だけど、立地的には圧倒的に目立たないテナントです(笑)
「黒琥ラーメン」
これがこの店の看板商品。オープン当初一度食べたことがありますが、
実はクーポン付きのチラシを入手したので再度頂いてみました。
前回のレビューもクーポン訪問だったなあ・・・
正規価格は８００円ですが、３００円オフの５００円。これはお得でしょ♪
【スープ】
基本の豚骨醤油スープにマー油が浮いているものです。
スープに際立ったところがなく、印象に残るタイプではないですが、
ごく普通に嫌みなく頂けるスープです。マー油のバランスがいいです。
香ばしさが効いたメンズ向きなスープだと思います。
【麺】
細角ばった大橋製麺っぽい中太麺。普通コールでも割と固めに茹で上げられます。
固めコールにしちゃうと生煮え感な麺になっちゃうかも。麺量は少なめ。
【具】
チャーシュー１枚、炙られた大ぶりな筍、れん草、海苔３枚、薬味ネギ。
炙られた筍がさっくりと歯ごたえ良く結構美味しい。これだけじゃなく
野菜系が結構鮮度良かったかな～という感じ。ここが好印象ポイント。
何気に海苔３枚でデフォというのも、地味に嬉しいところかな。
【全体】
クーポン価格５００円でこの内容だったら大満足です。
しかしながら、通常だと８００円・・・ うーむ割高感。
特に美味しくないというわけではないですが、この店ならではの惹きが欲しいところ。
ただ、近所のオフィサーや学生にはいいんじゃないでしょうか。