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「つけめん全部入り 1,150円 (大盛 +100円)」@○心厨房の写真お盆中の平日に訪問。12時の訪問で空き2席で、退店時は2名の行列。

麺:麺だけでも美味しいストレート太麺
つけ汁:つけ麺は猫も杓子も豚骨魚介な業界で正直食傷気味なのですが、こちらのは奥行きがちがいました。何が効いているのかはさっぱり分からないのですが、とにかく味の深みが段違いです。クリーミーでまろやかなのもポイント高いです
具:つけ汁に感動してしまったのであまり印象はないのですが、どれも及第点異常の仕上がり。麺の上に乗っかっている青菜はいらないのではないかしら

本当は塩つけにしようと思っていたのですが、表記の豚骨魚介にしてしまいました。しかし、大当たりでした。

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