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「煮干し」@らーめん千太の写真通常の塩同様にシンプルな盛り付けのビジュアルです。
いつもの鶏と3種の煮干しのスープも美味しいのですが
そのスープは従来の旨みにプラスした魚介の旨みを感じます。
濃いという感じでもなく美味さをしっかりと感じます。
麺は他同様の中細ストレート麺の低加水の麺でこのスープに
合わないわけがなく旨みの増したこのスープにも抜群の相性で美味いです。
(最終実食 2014/08)

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