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97点
煮干蕎麦[ラーメン/豚骨魚介]
つじ田 奥の院（東京都千代田区）ケンガク

「煮干蕎麦」@つじ田 奥の院の写真飯田橋で煮干蕎麦の新店出店らしい。お店は和風調で綺麗。BGMは三味線や。早速食べてみるとガツンと煮干の風味が凄い！関西ではここまで煮干風味を追求したラーメンはないと思います。面もツルッと滑らか。焼豚、メンマも本物。好みにピッタリ。さすが東京やわ。大阪負けてられへん。

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