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独特な味。今まで一度も食べたことのない感じ。
一口目のインパクトは相当だが魚醤ほどの後味の深みはないようにも思う。
ややナマ臭さもあるような気もするが麺、具ともこのスープにあって美味。
ハマルほどの印象はないものの美味しい一杯。

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