レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
昼休みにえびつけを食べたくてこちらへ。数人の待ちがいるものの、さほど待たずに店内へ。すると、３月に終了していたはずの津軽地鶏のとりそばが本日終了と書き直されている！ということで津軽地鶏のとりそばに変更。たっぷりと注がれたスープは、ほぼ透明で旨みがしっかりと出ていてコクがあり塩加減も絶妙で、自家製の細いストレート麺との相性も良かった。トッピングの１ｃｍ程度の厚さに切られた鶏のロール巻きもプリプリで、太めのメンマも食べ応えがあり、味玉はオレンジ色の黄身がトロトロで十分に楽しめました。当然スープまで全て飲み干し完食。いや〜、運が良かった。
まぢ
なんばさん
なべ
したん
もんど
昼休みにえびつけを食べたくてこちらへ。
数人の待ちがいるものの、さほど待たずに店内へ。
すると、３月に終了していたはずの津軽地鶏のとりそばが本日終了と書き直されている！
ということで津軽地鶏のとりそばに変更。
たっぷりと注がれたスープは、ほぼ透明で旨みがしっかりと出ていてコクがあり塩加減も絶妙で、自家製の細いストレート麺との相性も良かった。
トッピングの１ｃｍ程度の厚さに切られた鶏のロール巻きもプリプリで、太めのメンマも食べ応えがあり、味玉はオレンジ色の黄身がトロトロで十分に楽しめました。
当然スープまで全て飲み干し完食。
いや〜、運が良かった。