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コメント
こんにちわ。
メニュー一覧みましたが二番出汁ってのはないんですね。
かきあげ載ってるラーメンって珍しいですね。山形のとあるラーメン店でゲソ天が載ってるラーメンを食べたのを思い出しました。
アンペ | 2014年9月1日 16:56お疲れ様です。
かき揚げはもちろんの事、チャーシューの使用部位が時間帯で変化したり、1番出汁とか色々と深みがありそうですね。
omu様のレビューを見た時からBMはしているのですが…
タイミングが合えば訪問してみますσ^_^;
子熊 f^_^; | 2014年9月1日 17:29こんばんは。
自分は折角の機会をかき揚げ抜きで頼んでしまい、
ちょっぴり後悔したものです(ﾉД`)
いつかはリベンジ訪問しないと…。
saima | 2014年9月1日 19:51アンペさん、コメントありがとうございます！
そうですね二番出汁はないようですね(笑)
かき揚げはやはり日本蕎麦で・・こそっかな～(^O^)／
子熊 f^_^; さん、コメントありがとうございます！
タイミング・・・そうですね！！
秦野は仕事で・というより観光地ですからね( ^^) _U~~
機会があれば・・是非よろしくお願いします(^^)/
saimaさん、コメントありがとうございます！
かき揚げ抜きで＞＞正解＞＞ではないでしょうか？？
美味しいラーメンだと思います・・とっても
チャーシューのレベルも高いなって思いました
＞いつかはリベンジ訪問しないと…。＞
よろしくお願いします!(^^)!
eddie | 2014年9月1日 20:30こんにちは。かき揚げはラーメンに合わないんですね。個性的ではありますけどね。
rei | 2014年9月2日 17:16rei さん、コメントありがとうございます！
かき揚げはラーメンには？？でした
他の方のレビューも同様の方が多いですね(^^)/
eddie | 2014年9月2日 18:27KMです。
珍しいところに行かれましたね。
このメニューは面白いですね。
油っぽいのが食べたい時にいいでしょうね。
かき揚げはサクサクと、そうでないところのコントラスト
を味うといいでしょうね。
蕎麦と一緒かな。
KM | 2014年9月3日 09:24KMさん、コメントありがとうございます！
かき揚げ自体は美味しいです、ただスープの中でふやけだすと、せっかくのスープが？？でした。
チャーシューなんかも、とても美味しかったので・・次回はかき揚げ抜きで最食します＼(^o^)／
eddie | 2014年9月3日 10:25eddieさん、こんばんは。
スープも良いし、麺も良いと思うんですけど、
やっぱり、店一押しの「かき揚げ」はどうかと思ってしまいますよね(^^;
＞次回はかき揚げ抜きでラーメンをしっかり堪能したいと思います。
メニューも豊富なんで、色々と食べてみてください^m^
omuサン | 2014年9月6日 00:19omuサンさん、コメントありがとうございます！
かき揚げｗｗｗおっしゃるように
私も合わないって思いました^^;
＞スープも良いし、麺も良いと思うんですけど
そうですよねこれで十分だと思います(^^)/
eddie | 2014年9月6日 05:02
スープ・・・卓上の説明書きによると、豚骨鶏ガラの動物系にアゴだし鰹節の魚介系のWスープとのこと、丼より魚介のいい香り、レンゲで一口ww鶏ガラが強めかな？でもどの食材も主張が強烈ではなくバランスが良い、柚子風味もきいて爽やかアッサリでもしっかり旨いスープ。
麺・・・・・中細のほぼストレート加水率は低め、コシまではいかないがしっかりした噛み応えで美味しい、量は170gかな？もう少し食べたかった！
具・・・・・かき揚げは他の方もレビューされている通りでサクサクでそのまま食べればいいが、ラーメンにはいると一気にスープが油っぽくなるので最初に食べた、チャーシューは時間帯によって使用部位が変わるらしく昼間はロースとのことで厚いのが2切れ、トロトロ一歩手前、味は甘辛で美味しい、味玉も黄身がトロトロ、後はメンマ・海苔・花鰹がハラハラと。
一番だしを食べたんだけど、醤油はどう味が違うんだろうか？次回はかき揚げ抜きでラーメンをしっかり堪能したいと思います。