2014年9月上旬の夜に訪問。
かな～り久々です。
中待ちが4人でその後ろに食券を買ってから接続です。

タイミングにもよるんでしょうが、今回は回転があまり良くなく20分程度待ち着席。
席に座ってからは5分ほどで別皿トッピングが届き、その後ラーメンが着丼です。
ミカちゃん？ミチカちゃん？呼び方曖昧ですが、何気に今回初体験です。

麺：中加水の中太ストレート麺。茹で加減は硬めで本店同様ベスト。
スープ：濃厚な味噌味に魚介・煮干の旨み、鶏と押し寄せてきます。表面に浮いているラー油が良い味出してました。
豚チャーシュー：炙りバラロール。ちょいと硬め。
鶏チャーシュー：しっとりしていて美味い。
メンマ：本店とは違い、細切り。麺と一緒に食べやすいので食感の変化が楽しめて良いです。味付けは薄め。
サービス味玉：ありがとうございます。黄身は結構しっかり気味で汁物にはちょうどいい硬さ。
その他トッピング：のり、万能ネギ、タマネギみじん切りと安定の3つ。

と、ここまでは普通の味噌むじゃきですが今回はミカちゃん！
残り8割くらいで別皿トッピングを投入です。

チーズは溶けるように麺の下に潜り込ませてカレーミンチは乗っけて食べたりスープにまぜまぜしたり。
元々塩分濃度が高めのスープにミンチを加えるわけだからそりゃしょっぱくなりますね。笑
個人的には混ぜてしまうよりも乗っけて食べるほうが良いかなと思いました。
後半は熱でチーズも溶けてきてマイルドな味に。
舌が慣れてきたのか、チーズのマイルド効果なのか味の濃さは気にならなくなっていましたが、カレーミンチの量はハーフがギリギリですね。
フルサイズを全部溶かしてしまうと確実に塩分過多です。笑

とか思いつつも完食。
せっかく濃い目の味なのでいつもは頼まない半ライスを追加で注文。
お茶碗のほうにスープと残ったトッピングを乗せておじや風で食べました。
流石にこの濃さだとご飯との相性良いですね。
少しだけスープを残してご馳走様でした。

総じて、カレーにも負けない濃厚な味噌が特徴的な一杯。
カレーって基本的に何でも飲み込んでしまうんですけど、こちらは元がしっかりとした味なので混ぜてもベースを感じて食べることができます。
おじやまでやってしまうと確実に塩分取りすぎですけどね。
いやー、ミカちゃん恐るべし。笑