■2014年9月2日(火)晴 11:16訪問 11:21着丼。2014年288杯目(9月2杯目)の麺研究です。JR高崎駅東口に設置してある温度計が30℃を表示していました。
■今日の昼は、群馬県高崎市八千代町にある『湘聚楼』に訪問をして【本格的回鍋肉セット980円】を[LUNCH PASSPORT]を使用して500円で頂きました。このランチは、ラーメン＋回鍋肉＋ライス＋漬物＋杏仁豆腐＋ドリンクがセットで大変お勧めです。ラーメンは5種類から選択できるので今回は、豚骨ラーメンとドリンクをアイスコーヒーで注文しました。
■訪問時に先客1人いて、その後、1人が来店しました。
■豚骨ラーメンには、挽き肉、もやし、ニラがトッピングされていました。豚骨特有の臭みもなく、あっさりしたピリ辛スープで旨かった。今日も大変お得なランチを頂き有り難うございました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：豚骨
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5）★★★☆

http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review