■2014年9月3日(水)晴 11:30訪問 11:37開店着座 11:53着丼。2014年291杯目(9月5杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県前橋市千代田町にある『中華そば ほんこん』に訪問をして【塩豚から揚げプレート丼ランチ950円】を[LUNCH PASSPORT]を使用して500円で頂きました。
■訪問時に先客4人が開店待ちをしていました。その後、5人が来店しました。
■ミニカップ麺には、チャーシュー、メンマ、刻みネギがトッピングされていました。麺の量は少ないが大きなチャーシューと出汁のきいたあっさり醤油スープで美味しかった。セット価格に200円をプラスすると麺の量を普通サイズに変更できるようです。
■塩豚から揚げプレート丼は、ライスの上に揚げたての温かく柔らかい唐揚げと野菜が乗っていて美味しかった。本日も大変お得なランチを頂き、有り難うございました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極細麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

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