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再訪問日：2014/09/02オーダー：モー烈煮干そば 750円 【コメント】約5日ぶりの再訪問。前回訪問時に気になったブタそばを目指して・・・・、券売機に×ついてました。・・・、濃厚も中華そばも食べていたので、ややチャレンジングなモーレツ煮干そばなるものをオーダー。ちなみににぼにぼ系は特に得意ではありませんが、嫌いでもありません。ほどなく着丼。盛り付けのオペレーション見てましたが、セメント色な煮干エキスというか、汁というか、しっかり注がれてました。いざ、配膳。ビジュアルが煮干色。スープを一口、うん、煮干。超煮干です。苦味やえぐみはなくて、でも濃厚な煮干です。麺に絡んだスープは、やや煮干の個性を感じさせますが、不思議とスープ単体は完成された煮干濃厚スープ。これは面白いです。そして旨い。食後の感想は1年分の煮干を摂取した感じなので、しばらくいいかなと思いましたが、好きな人はすぐリピートしたくなるんでしょうね。ご馳走様でした。
口果報
ラーするガッチャマン(通院中)
よしくん
scirocco（実況中継風）
saima
八雲
オーダー：モー烈煮干そば 750円
【コメント】
約5日ぶりの再訪問。
前回訪問時に気になったブタそばを目指して・・・・、券売機に×ついてました。
・・・、濃厚も中華そばも食べていたので、ややチャレンジングなモーレツ煮干そばなるものをオーダー。
ちなみににぼにぼ系は特に得意ではありませんが、嫌いでもありません。
ほどなく着丼。
盛り付けのオペレーション見てましたが、セメント色な煮干エキスというか、汁というか、しっかり注がれてました。
いざ、配膳。ビジュアルが煮干色。
スープを一口、うん、煮干。超煮干です。
苦味やえぐみはなくて、でも濃厚な煮干です。
麺に絡んだスープは、やや煮干の個性を感じさせますが、不思議とスープ単体は完成された煮干濃厚スープ。
これは面白いです。
そして旨い。
食後の感想は1年分の煮干を摂取した感じなので、しばらくいいかなと思いましたが、
好きな人はすぐリピートしたくなるんでしょうね。
ご馳走様でした。