[状況]
土曜日11時29分到着、店内0名。

[コメント]
3代目狼煙に行こうと思い、スマホで地図検索しながら
お店を探してみてもお目当ての看板がない。
でも、地図と照らしあわしてみると違うお店の看板が・・・。

そうなんですね、3代目狼煙がなくなってこちらのお店に
なってしまったようですね。
しかしわたしの参考にしていた本では
2013年6月オープン！と書いてありましたが、わずか1年足らずで
お店をたたんでしまったという事でしょうか。
ラーメン屋さんは入れ替えが激しいので事前チェックは
十分にする必要がありますね。

さて、これから別のお店を探すのも面倒なので、事前下調べもなく
飛び込みでこちらのお店を訪問しました。

お店に入ってみると、店員さんは男女それぞれ1名で
少々愛想のない接客でお出迎え。どうやら11時30分開店のようで、
小さな声で「まだ29分だよな。」って言っているの、
聞こえましたよ(笑)

気を取り直して券売機で食券を購入して
店員さんに渡すと、「ニンニクはいりますが？」
と聞かれたので、「ニンニクは無しで。」とお願いし
待つ事8分程度で着丼です。

ドンブリは小ぶりにも関わらず、たくさんの具材がのった
結構迫力のアルビジュアルです。

具材はチューシューが5-6枚程度ともやしとキャベツ、
そして刻んだたまねぎがのっています。
その脇に、辛みそペーストが添えられていて
七味が大量にかけられています。

麺は太麺ストレート。

スープは濃厚な味噌味。。

全体的にバランスがよいのですが、
何て言うんだろうか。普通です、普通。