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「煮干しそば(塩)【蔦プチコラボ】700円」@中華そば しば田の写真毎度~

ORAGAで、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11920718227.htmlを食べた後、ラフレのつきようが「しば田さんで、トイさんの塩ダレ使ったコラボやっとる腰~」というんでお邪魔しましたぉ~
つうか、ラーメン屋 トイ・ボックスやなくてJapanese Soba Noodles 蔦や~んw
平日、到着時(13時26分)先客6人、退店時(13時42分)後客5人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11921429906.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11921429906-13059377580.html


スープは、熱々シャバな蔦塩煮干清湯で、
鰯煮干主体の数種の煮干系ベースに、微かな和出汁感+貝系塩ダレinっぽなチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度そこそこなスタイル。
上品にニボ出汁が抽出されとって、開店当初よりも洗礼されとる印象やけど、蔦の塩ダレの影響もあるんかね~

麺は、三河屋製麺製細麺ストレート、麺量140gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ,カイワレ,ネギといった構成。
どの具材も、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。

【味】85【CP】+2【連食査定】+1

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11921429906-13059378347.html

総評。煮干が上品にカホる塩ラーメンやね。
しば田さんの出汁と蔦さんの塩ダレは、かなりの好相性やと感じられる仕上がりやったね~

関係ないけどしば田さん、よう見るとイケメンなんやな~

投稿 | コメント (33) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~

コレっ食べられたんですね!!
最高のコラボラーメン羨ましいっすww

バスの運転手 | 2014年9月7日 23:14

こんちくわ~。

なかなか美味しそうです。
1度臨休食らって、性感中w
意外としつこい揉んでwww

富士山 | 2014年9月7日 23:21

シンプルに旨そ〜^^

FUMiRO | 2014年9月7日 23:23

毎度~

>ばすさめ
コラボなんかな~?んでも旨かったからええか~www

>富山様
しつこいな~www醤油もウマシングやからはよ行けwww

アカンな~同好会 | 2014年9月7日 23:25

ふみさめ富美度~

シンプルやけどウマシング!!

アカンな~同好会 | 2014年9月7日 23:25

桃度~

これもまたうまそうですね。
月要さんのブラックの日にやっていたコラボも
食べたかったのですが、情報入ってなくて逃しました><

ももも | 2014年9月7日 23:27

こんばんわ!
プチコラボのプチに興味あります~。つきようさんにも~w

もももやんやんもももやんやん桃度~

コラボも行きたかったな~
遠いし並び凄そうなんで、はなから諦めてたわ~w

アカンな~同好会 | 2014年9月7日 23:32

がこさん学校度~

プチは響きがエロくてええでづね~、つきようを抱いてあげて下さいw

アカンな~同好会 | 2014年9月7日 23:33

こんにちは。

見事なコラボにみえるけど、「プチ」は遠慮気味ですね。

glucose | 2014年9月7日 23:54

こんばんわ!

わーーーー高得点!これはチェックしなければ!
しかし、昨日の村田は、元気が無かったですね!なんでやろー

Hiroshi | 2014年9月8日 00:18

まいど~
このコラボは良かったですねぇ~
夜でも間にあったので、早めに気付いて良かったぁ~と思いました♪

一日三食ラーメン | 2014年9月8日 00:19

しば田さん、まずは行かねば!
ε=ε=ε=ε=┏( ̄▽ ̄)┛

うまこ | 2014年9月8日 00:30

毎度~

>ぐるさま
プチでええんやないかな~?一緒にやってたわけやないんで~w

>ひろさま
あれが現在の村田の実力でづわ~、1年中アメリカに滞在してスパー三昧せんと世界王者は無理でづ~w

>さんさま
まちゃウマでしたわ~、醤油ラーメンもウマシングやし~w

>うまこんさま
ウマナビスタに乗せてけ~www

アカンな~同好会 | 2014年9月8日 00:35

アカンな~同好会さん,どうもです。
ここで食べたのは「中華そば」だったんで,次機会があったら「煮干そば」を。
蔦の塩ダレは美味いでしょうね。

RAMENOID | 2014年9月8日 04:13

おはようございます!
見事なコラボでハイレベルな一杯なんですね~。

あらけん | 2014年9月8日 05:57

アカンな~同好会さん おはようございます。
私もいただきました。旨かったですね。

mocopapa | 2014年9月8日 06:59

おはようございます! コラボいいですね。
蔦もブラッシュアップしてるメニューが多い
ので今週行ってきま~す。

NORTH | 2014年9月8日 07:23

どうもです!
仙川遠いっす…。
こういうプチコラボいいっすね♪

shun | 2014年9月8日 07:49

おはようございます。
このコラボは良さげですね!仙川なんて、1回仙川二郎に訪問した以外は、まったく縁のない土地ですが、こちらは行ってみたいです!

poti | 2014年9月8日 08:02

このコラボは魅力的ですねぇ ~
久々同店へ再訪したくなりました!

YMK | 2014年9月8日 08:06

おはようございまーす!

コチラは一度臨休でフラれていて、
まだ行けてないンですよねぇ。。

なんとか早めに行っちゃいたいです!

たく☆ | 2014年9月8日 08:13

どうも~

月要へのモザイクの入れ方ww
しかしここ、蔦とも繋がりあるのね。

corey(活動終了) | 2014年9月8日 08:42

こんにちは。

以前は仙川にたまに行ってたのに、訪問先が移転しちゃって。。。
でも府中方面には行く用事が有るから途中下車かな??
一度は食べに行かねば!

ayashi | 2014年9月8日 08:58

まいどー
ニボやんコラボ乙、実にウマシングそうな一品やけど俺には縁がない一品やなーw

GJ | 2014年9月8日 11:03

どもです。
美味しそうなプチコラボですね。
シンプルながらジンワリと上品に美味しそうです。

ピップ | 2014年9月8日 12:10

こんにちは。
美味しそうなニボですね~
BM中なんで近いうちに行きたいです。

kamepi- | 2014年9月8日 12:59

こんなんあったんですか・・・・

足、痛風でね・・・遠出できんかった・・・

昨日、海月。待ち25人・・・・

あーあ。

こんばんは!

このプチコラボ、何度拝見しても美味そうだなァ〜
ココも、1度は顔を出さなくては(*^^*)

あ!ポスター貼ってたヤツですねー!
高得点!今週行ってみようかな?^ ^

よしくん | 2014年9月9日 06:41

みなさま毎度~

もう終了したメニューやけど、デフォもウマシングなんで宜しくでづ~
つうか、次訪は鴨出汁のラーメン食べるで~w

アカンな~同好会 | 2014年9月9日 18:51

こんにちは~

わっ・・・これもウマソ・・・
BMしよ・・・・
      ・・・あっ!してたw

らーめんじじぃ | 2014年9月10日 12:34

じじいさま爺度~

わちきもBMしてた~
つうか、店舗登録者もわちきやった~w

アカンな~同好会 | 2014年9月10日 23:31