Stag Beetle
スプーナー®
まつ
ロベルト
NoonNoodle
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コメント
こんちくわ～。
自分はリニューアル前の味の方が好きでしたｗ
ここは、もう行か○いと思うｗｗｗ
富士山 | 2014年9月8日 16:25こんばんは～
先日自分も初訪問果たしましたが・・・
お客の入りは心配でした・・・
頑張ってほしいですね。
お目当てのお肉美味しそうです。
自分はノーマルだったんで再訪の際にはぜひ味わってみたいです。
らーめんじじぃ | 2014年9月8日 17:22僕がいったときも空いてました。
チョット惹きが弱いのかな。。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年9月8日 18:03こんばんは。
燈郎でTwitter見てたんで、ここに来てることは知ってましたよ。
チャーシューが旨いんですね。
初訪時は特製でいってみます。
kamepi- | 2014年9月8日 22:17こんにちは。
あらら、もう暇になってるんだ。
なら自分も今度食べに行こうかな～
ayashi | 2014年9月9日 09:04どうもです！
私には微妙な印象ですな。
やはり作り手次第かな？
じゃい(停滞中) | 2014年9月9日 09:24そのうち、狙います！
YMK | 2014年9月9日 14:12こんばんは。
コチラではつけ麺からと思っていますよ～
王道的豚魚のつけ麺は好きなので、安心して逝けそうです。
でも全体的に高くなったような…
ぽんたくん | 2014年9月9日 20:06何故空いているのか理由は分かりませんが、過剰な混雑よりは適度な客入りの方がありがたいです。
…でも、おいらが行った時もガラガラだったんで…うーん、気になるなあ。
こんだけ肉が入ってれば、麺の量は200gもあれば十分ですね。
ちなみに、消費増税で10％になった時、価格設定どーすんのかが超気になりますｗ
Dr.KOTO | 2014年9月9日 22:58こんにちは。
ガラガラでしたか。
ワタクシが受けたヒドい接客からして、、やっぱりねぇって感じです。
ワタクシも前のほうが良かったと思いつつ、、、、
このブタは惹かれます。。。
hima | 2014年9月10日 14:43
オープン日の夜に食べたのですが、特製のチャーシューが美味しそうだったので やって来ました。
１７時５５分着。先客無し。後客２名。やばいんじゃないでしょうか？
お店に入ると右側に券売機あり、その奥と左側手前にテーブル席。左側奥にカウンター席に厨房のレイアウト。
店員さんは店主さんと男性の若手２人の三人体制です。
券売機にて表題を購入して、指定されたカウンター席に座り食券を渡して待ちます。
ああ なんか落ち着きますね～ 以前のお店とは雰囲気が違います。
そして待つこと１０分弱で着丼。見た目 キレイな盛り付けは中華蕎麦 とみ田を彷彿させます。
では 太い真っ直ぐの麺を一口・・・おお 小麦の香りが良いです！ツルプリで美味しいですね！何もつけずに３口行ってしまいましたｗ
つけ汁に浸けると 魚介の風味が広がり 動物系の出汁も濃厚で美味しいですね～
つけ汁はやや甘めで、酸味はほとんどありません。
お目当てのチャーシューは炙ってあるヤツは芳ばしくサクサクの食感で旨し！低温調理のヤツはジューシーで肉感が合って旨し！煮豚はトロホロで旨し！
結局全部旨し！！増し有り！
難なく完食。スープ割を頂く際、『ネギ入れても大丈夫ですか？』のコール。お願いして美味しくフィニッシュ。
全体的な量は普通。麺量は聞いてませんが２００ｇくらいか？
豚魚の王道を行く美味しい１杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。