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9/8 たか&よしさんのレビューを拝見し、以前から気になりまくってたコチラへ初訪w昼の部シャッター待ちは自分だけ・・・ 開店後には直ぐに満席店主サン1名体制のオペ券売機で上記を購入し、扇風機近くの心地良い椅子に座ること程なくして盛りの良い一杯が着丼ですスープは豚の出汁が強くコクがありますね~!コールの脂が甘さを強くし良い感じですかえしが弱かったので次回はカラメコールかな?麺は自家製麺 カタメコールは不可でしたが、硬めの湯で加減でオーションが強く美味しいですね麺量300gと食べ応えもあります具材の豚、ヤサイともに迫力がありますね!つけ麺、汁無しも気になるところ再訪間違い無し!ごちそうさまでした。
昼の部シャッター待ちは自分だけ・・・ 開店後には直ぐに満席
店主サン1名体制のオペ
券売機で上記を購入し、扇風機近くの心地良い椅子に座ること程なくして盛りの良い一杯が着丼です
スープは豚の出汁が強くコクがありますね~!コールの脂が甘さを強くし良い感じです
かえしが弱かったので次回はカラメコールかな?
麺は自家製麺 カタメコールは不可でしたが、
硬めの湯で加減でオーションが強く美味しいですね
麺量300gと食べ応えもあります
具材の豚、ヤサイともに迫力がありますね!
つけ麺、汁無しも気になるところ再訪間違い無し!
ごちそうさまでした。