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月曜 PP
東北道を一走りして! 10時30分着でPP オープン前は10人位の並び
高速を降りた街道沿いには「佐野ラーメン」が・・・アルアルアルあるあるあるある ヒ・シ・メ・イ・テ・マ・ス
ご当地ラーメンと言うより「佐野ブランド」ラーメン的な感じだな
で、佐野ラーメンの老舗へ!まぁ何処の店を選択していいのかワカラン人なのでアリマスw

青竹手打ち麺はピロピロ不揃いの手切り麺だ。イロンナ情報をみると柔らかめと言うレポが多いが
配膳された一杯は、程よい湯で加減で美味かったよ 
スープの出汁感はっきり言って薄いです。
チャーシューダレ主体のカエシで香り、味わいが昔懐かしい感じかな
スタイルとして「佐野ラーメン」のクラシックと言える一杯?だと思うので
ラーメンスープとしては王道を逝くモノなのだろうな
まぁ今風に置き換えて美味しい一杯を造り出す店も出てくるでしょうが
これはコレでいいのだ!みたいな感じだな

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