レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺は、ツルツルの中太ストレート麺、とても美味しかった。スープは、鶏と豚骨を長時間煮込んで出したスープとの事。醤油の加減なのか、出汁の取り方なのか、塩加減なのか、プロではないので判らないが、クリーミーが全面に立ちすぎて味に物足りなさを感じてしまったのは、僕だけだろうか？チャーシューも美味しく、麺も良かったので、スープの弱さが残念に思う。
イケ麺
ken
山田村小僧
ラーメンは完全食
麺は、ツルツルの中太ストレート麺、とても美味しかった。
スープは、鶏と豚骨を長時間煮込んで出したスープとの事。
醤油の加減なのか、出汁の取り方なのか、塩加減なのか、
プロではないので判らないが、クリーミーが全面に立ちすぎて
味に物足りなさを感じてしまったのは、僕だけだろうか？
チャーシューも美味しく、麺も良かったので、スープの弱さが残念に思う。