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数ヶ月ぶりにこちら東京とんこつ ましこ亭 本店へ。前回は醤油をいただいたので、今回は塩をいただくことに。「極 海鮮野菜らーめん」の食券を購入し、提示の際に塩を告げソイツとの対麺を待ちます。およそ7分ほどでソイツと対麺です。豚骨??ってくらいにクリアなスープに多めの背脂。実に癖の無い仕上がりなんですよね~ちょっぴり強めな塩梅なのですが、モヤシ・白菜・ニンジン・水菜等のお野菜とのマッチングがいいですね~海鮮を謳っておりますが、海鮮感は然程なく、むき海老と蟹爪が多少の雰囲気を出しているのかなぁと(笑)炙りチャーシューのホロトロな仕上がりは上々。流石ですね~お値段はちょいと高めではありますが、それなりの満足度は得ることが出来ました。復活したというスペアリブ(完全予約制一日限定7食)の存在も気になりますね~卓上には予約用紙も用意されておりました。1,500円・・・その価値はありそうですw
1500円! 喰いますか、一口ずつシェアで(笑)
コメントありがとうございます!! junjunさん 逝ってみましょうかw 事前予約が必要ですが(笑)
前回は醤油をいただいたので、今回は塩をいただくことに。
「極 海鮮野菜らーめん」の食券を購入し、提示の際に塩を告げソイツとの対麺を待ちます。
およそ7分ほどでソイツと対麺です。
豚骨??ってくらいにクリアなスープに多めの背脂。
実に癖の無い仕上がりなんですよね~
ちょっぴり強めな塩梅なのですが、モヤシ・白菜・ニンジン・水菜等のお野菜とのマッチングがいいですね~
海鮮を謳っておりますが、海鮮感は然程なく、むき海老と蟹爪が多少の雰囲気を出しているのかなぁと(笑)
炙りチャーシューのホロトロな仕上がりは上々。流石ですね~
お値段はちょいと高めではありますが、それなりの満足度は得ることが出来ました。
復活したというスペアリブ(完全予約制一日限定7食)の存在も気になりますね~
卓上には予約用紙も用意されておりました。
1,500円・・・
その価値はありそうですw