あっさりあさりと昆布・・・嗚呼旨い齢のせいかね淡麗つけ麺　

　あと2日だ急げば間に合うイケブコロ～

　って。まだ午前10時30分だぜ・・・外待ち5人。流石、一燈＆催事場・・・

　燈郎のでづ君から「また此処で限定やるよ～サクちゃんと一緒だよ～」との情報をいただき、じっと耐えて待ってやって来ましたにちよーび。地下の駐車場に車停め、分かり辛い地下街すり抜けやって来た～。

　常に7～8人が待っておる。日曜日だから正午前後はエライ待ちができそーな。アタシャおよそ20分ほどでお待ちどさんだ。おお～一燈同様ピンクなエロチャーだぜよ～んではいただきます～

　おお～こりゃ昆布とあさりの絶妙なハーモニーやね～。ちょっと塩分濃度が高いのがアレやけど、出汁はくっきりはっきり、和食の輪郭を描いておるわ。とろろ昆布の影響もデカイんぢゃね？　醤油ダレも強めでモノタリンということはないぜ。

　細麺200g、ちょっと多いかな～と思ったけんど、つけ汁が淡麗なのでズルッツとイッチャウよ。これまたナイス。やっぱ齢のせいかね。細いほうが好き・・・昔は太かったんだが・・・
　
　チャーシューは3種類4枚。鶏、低温調理のピンクチャー、バラロール。全体が淡い感じがするんで、肉の主張が明確。ノーマルより、200円出しても特製にすべきでないか？

　なんにせよ、華麗に加齢したじっちゃんには、あっさり淡麗が似合うようだ。昆布、貝・・・魚介系メインだともたれんしのぉ・・・かと言って弱いということもなく。柑橘系もインされてさわやかさ。

　最近の催事場は、超有名店が出店することもあって「催事場レベル」の概念をぶち壊してるな。コチラも有名路面店以上のハイレベルな出来なのさ。結構満足ごちそーさん～

　でづ君とサクちゃん。これは現在の燈郎のメンバーである。へへ。木曜限定の「つめたいわん」、土日提供情報ゲットしたぜ～おしえねーよ～喰うまでハンドルネーム、もどせないぜ～

　あ？　ブログで公開する？　あんまし大々的に公開するなよ・・・　それでは皆さま御機嫌よう～