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「あえめん(味玉)¥820」@味噌麺処 花道庵の写真9/9(火)
20:40訪問 外待ち1 後客5
本日は以前から気になっていた「花道」サンに初訪問です。
ある場所からナビセットして移動すると商店街を走らされ歩行者の冷たい眼差し・・・w
店舗前を通過して大通りのコイパに駐車して5分程歩き花道サンに到着!
7~8分程待ち入店して券売機でお目当ての「あえめん」ポチってカウンター席に座ります。
食券を渡す際「大盛りor味玉」がサービスされるという事でしたので味玉をお願いして、
待つこと7~8分で‥ご対麺~♪
オォ━━( ̄ロ ̄;)━━ッ?!
ビジュアル真っ赤でコレは辛そうですよォwww
では、いただきまーす。

麺は黄色いウェービーな中太麺が若干固めの茹で加減。
ムギュッとした歯応えでモチモチな食感のコレぞ味噌の麺っ!!
と思うほど美味しい麺ですよ!

スープ?タレ?あえめんと言っても普通の味噌ラーメン位、スープの量は入ってますね。
が、そのスープをレンゲで一口啜ると・・・
なるほど!コノ濃厚な味わいは「あえめん」と言っても過言ではないほど濃いめの味わいで
この動物系を感じる濃いめ味噌ダレが実はビジュアルほど辛くは無く
適度なシビ旨辛で、抜群にウマウマな味噌ダレですよー(゚∀゚)っ!
麺との絡み、相性は抜群でコレは中毒性があり病みつきになってしまうほど美味しい味噌ダレスープです^^

具材は、ほぐしチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、味玉です。

ほぐしチャーシューはこの旨旨味噌スープを吸い込み、麺と絡みまくって美味しいですよ。
メンマは材木状で柔らかくコリッとした歯応えで美味しいです。
シャシャキモヤシに、多めの刻みネギ‥コレらはもっと増したいくらいに味噌との相性は抜群ですね^^
一見味濃そうな味玉は味付けは殆どなく茹で玉子な風味。
コレは濃厚味噌スープなので狙いなのかな?黄身もほぼ固まっていましたが
味噌スープと一緒に食べるとウマウマですよ。

サクッと完食っ!
いつもですとスープにライス投入なんですが‥
本日は?食い過ぎなためコレ無しで‥w

いやぁ、美味しかったです。

ワタクシの周りの方々が絶賛している花道サンのあえめん。
コレは噂通りで予想通り‥イヤ、予想以上に美味しい味噌でしたね!
もう少し近ければローテーション入り確実なんですが・・・。


ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どうもです!

僕もこれ好きっす!
トロっとして。

junjun | 2014年9月16日 09:32

ども〜
ありがとうございます!関係者ではありませんがw
あの商店街を車で!w さぞかし冷たい目線、想像出来ますよ!
次回は予定が合えば近くで呑み&〆あえで!

はち ~減量中~ | 2014年9月16日 10:07

おはようございます♪

こちらも気になってます!!
そろそろ味噌もいいですよね。

えいち | 2014年9月16日 10:14

こんにちわ~

先日はありがとうございました!

コチラは近かったら、もっと頻繁に行けるンですけどねぇ~。
しかし、辛さは平気でしたか?
そしたらワタクシの方がヘタレですなw

たく☆ | 2014年9月16日 10:26

こんにちは!
先日はどうもでした。
お腹パンパンになりました ^ ^;

この あえめんは、大好きです。
禁断の麻婆豆腐と一緒に食べてみたいです。

麺’s | 2014年9月16日 14:08

こんにちわ~

自分も再訪したいんですよねー!
もちろん生ビール&チンピラ玉子からあえめんを!!

バスの運転手 | 2014年9月16日 18:36

こんばんは^ ^
ピリ辛の味噌!これからの季節にもってこいですね^ ^
具沢山でライスを付けたいです^ ^

ヒデ | 2014年9月16日 21:36

どうも~

これは商品化された時に食べたきりで食べていません。
だって、限定で手一杯なんですものww

corey(活動終了) | 2014年9月17日 10:45